Sağlıklı yaşamda proteine bolca yer verilmeli. Bu akşam menüsüne tavuk göğüsünden neler yapabilirim?

Bana göre sağlıklı yaşamda protein çok önemli, o yüzden akşam menüsünde tavuk göğüsü gibi kaliteli bir protein kaynağına mutlaka yer vermek lazım. Tavuk göğsüyle birkaç farklı şey yapabilirim. Mesela, basit ama lezzetli bir ızgara tavuk tercih edebilirim. Üzerine biraz zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ekleyip, fırında ya da ızgarada pişirmek gayet hafif ve sağlıklı olur. Yanına sebzelerle birlikte, belki bir avokado salatası da ekleyebilirim.

Bir başka alternatif de tavuk göğsünü ince ince dilimleyip, wok tavada sebzelerle sotelemek. Brokoli, biber, kabak gibi sebzelerle tavuk, dengeli ve besleyici bir tabak yaratır. Hem protein ihtiyacımı karşılar hem de sebzelerden vitamin ve lif almış olurum.

Tabii, tavuk göğsünü fırında yoğurtla marine edip baharatlandırarak, yumuşacık bir tavuk elde edebilirim. Bence bu tarz hafif ama doyurucu tarifler sağlıklı yaşamın en iyi destekçileri