Sütlaç nasıl yapılır? Tecrübeli kişilerden denenmiş sütlaç tarifi istiyorum, yardım edebilir misiniz?

Sütlaç yaparken süt kısık ateşte uzun süre ara ara karıştırılıp dip yapmayacak sekilde kaynatılıp iyice özleşmeli
Tabi bu baya bir zaman alıyor
Cok. kaynatman gerekiyor. sütlü ile pirinci Ama Gerçek anne sütlaçı böyle yapılır...
Kimileri ise sütlaç yaparken süt
kaynadıktan hemen sonra nişastayla bağliyor. Hem kıvam alsın hemde zamandan kazanmak icin bana göre lezzetli. olmuyor. öyle
Tarife gelince
Bir su bardaği ya da tepeleme olmayacak sekilde bir kase pirinç
3 tane kutu süt
Seker 18 yemek kaşigi damak tadina göre arttirabilir
Pirinçleri iki parmak kadar gecicek kadar suyla haşlanir
Suyunu cekmeye az kala sut eklenir kaynayinca seker eklenir orta ateşte iyice ozlesip artik süt sarı bir renk alincaya kadar kaynatılır
Kaynatma uzun sürdüğü icin süt fazla kullanılıyor

Açılın aranan tarif bende. Kağıy kalemi alın yazın tarif defterinize. Ayrıca yorumlara baktım hiç bilen yok doğru dürüst hepsi gelsin buraya.
*1 lt süt ile bir çay bardağı pirinci su çekilene kadar haşlıyoruz.
* Bir kabın içine 1 su bardağı soğuk suyu, 2 yemek kaşığı nişastayı, 2 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyip iyice karıştırıyoruz. (İçine bir paket vanilya da ekliyorum ben tercih sizin tabi) pürüzsüz olacak.
* 1 lt sütü suyunu çekmiş pirinçlerin üzerine ekliyoruz. Daha sonra 1 su bardağı şeker ve hazırladığımız nişastalı karışımı ekleyip kaynayana kadar bekliyoruz.

* Servise hazır. Afiyet, bal olsun.

Bu tarifi güzelce yapın bayılacaksınız bana teşekkür edeceksiniz. Üşenmeyip tarif yazdığıma inanamıyorum yine çok ponçikim.

Sütlaç nasıl yapılır?

1 litre pirinci bol su da yıkayın ve sıcak su da kaynatın.
Haşladığınız pirincin üstüne sütü yavaşa ekleyin
4 yemek kaşıklık toz şekeri tencereye ekleyin ve sürekli karıştırınki erisin.
pirinç ununu tencereye ekleyin ve bir iki kaşık tenceredeki sıvıdan ekleyin o şekilde koyun. Bu işlem kesilmemesini sağlar.
10 dakika kadar sütlaç kıvamını alana kadar karıştırın ve servis edin.

Bugun yaptim enfes olmuş bayila bayila yedi herkez ellerime saglik diyim bari;) tariff: pirinci yikadim tencerede kaynattim bir surbagi kadar tencereye koydum uzerine 5 bardak filan sùt bir bucuk su bardagi seker cok az pirinc unu ozlessin diye kisik ateste pisirdim ve soguduktan sonra uzerine tarcin ekledim e daha nolsun cok sulu sevmiyorum òzlesmesi lazim.. bukadar afiyet olsun..

Kesinlikle inek sütü ama sokakta satılan olsun marketteki değil. Çok lezzetli oluyor.

You tube den bak ona göre yap buraya sorma

Varsa bende alabilirim.