İrmik tatlısı nasıl yapılır? Şerbetli irmik tatlısı tarifi verir misiniz?

Question

En iyi irmik tatlısı nasıl hazırlanır? Kuru yeri olmayan irmik tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?  İrmik tatlısı nasıl yapılır?  Kaynanam hafta sonu bize gelecek, güzel tariflerinizi bekliyorum.

birbukre · Accepted Answer

Selam :)
Şerbetli tatlı her ne kadar ağır olsa da irmik tatlısı bence şerbetin ağırlığını çekiyor ve hafif bir tatlı oluyor. Biz günlük hayatta değil de özellikle Ramazan ayında iftardanb sonrası için yaparız genelde yanında dondurma ile harika oluyor. Ben bildiğim birkaç irmik tatlısı tarifi vereceğim hepsi şerbetli, irmikli ve birbirinden güzel tarifler. Umarım denersiniz ve siz de seversiniz.

Şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır?

İrmik tatlısı nasıl yapılır? Şerbetli irmik tatlısı tarifi verir misiniz?

Genellikle en çok bilinen tatlı budur ve yapımı oldukça basittir.

Malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Şerbet için malzemeler:

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
5 damla kadar limon suyu

Yapılışı:

Şeker ile yumurta karıştırma kabına alınır ve üzeri beyaz köpük olana kadar yani yaklaşık 5 dakika kadar mixer yardımı ile çırpılır.
Köpük köpük olan şeker ile yumurtanın üzerine sıvıyağ ile yoğurt ekleyin ve 1 dakika kadar çırpın.
Ardından irmiği üzerine de un ile kabartma tozunu ekleyiin. Unu eleyerek eklemenizi tavsiye ederim daha güzel kabarıyor :)
Karışımımızı fırın tepsisine boşaltıp önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 25 30 dakika kadar pişirin ve fırının kapağını açmamaya özen gösterin.
Kekimiz fırında iken şerbetin malzemelerini tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığını atmasını bekleyin.
Yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra üzerine ılıyan şerbeti dökün ve tatlıyı dinlendirin.
Sunum esnasından üzerine fıstık, hindistan cevizi ekleyebilirsiniz fakat ben yanında dondurma çok yakıştırıyorum tavsiye ederim.

Hira tatlısı

Tokat ilimize ait olan hira tatlısı hem irmikli hem puf puf yumuşacık hem de oldukça hafif bir tatlıdır, annem çok sever o yüzden sık sık yaparız biz.

Hamuru için malzemeler

1 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için malzemeler

İrmik

Şerbeti için malzemeler

1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su

Yapılışı

Hira tatlısının şerbeti kaynatılmıyor. Şeker ile suyu bir kaba alın ve şker eriyene kadar karıştırın.
Ardından karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamura ununu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamura yuvarlak şekil verip ardından irmiğe buluyalım ve fırın tepsisine koyalım.
Tepsimizi 150 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım ve üzeri tam kızarmadan fırından alalım.
Fırından çıkan tatlı ilk sıcaklığını attıktan sonra şerbetini dökelim ve şerbeti yemesini bekleyelim.

Revani tatlısı

Yine hem şerbetli hem de irmikli tatlı olan revani tatlısının da sevenleri çok fazladır. Vereceğim tarifi umarım beğenirsiniz.

Tatlı için malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin (ben tercih etmiyorum)

Şerbeti için malzemeler

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
birkaç damla limon suyu

Revani tatlısı yapılışı

Revani tatlısı yapmak için ilk önce şerbeti kaynatmalıyız. Su ile şekeri şerbet kıvamına getirip üzerine limon damlaları sıkıp ılımaya bırakın.
Ardından şeker ile yumurtayı şeker eriyene kadar yani yaklaşık 4 veya 5 dakika kadar çırpın.
Sıvıyağ ile yoğurdu ekleyip 1 dakika kadar tekrar çırpın.
Üzerine portakal kabuğu rendeleyin.
Unu, kabartma tozunu ve ekleyecek iseniz vanilini eleyerek yavaş yavaş ekleyin.
En son irmiği üzerine ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
Fırın kabınızı güzelce yağlayın ve hamur harcını boşaltın.
Keki 200 derecede önceden pişirilmiş fırında, alt üst ayarda yaklaşık 25 30 dakika pişirin.
Pişen, üzeri kızaran revaniyi fırından çıkartın ve 5 dakika kadar sıcaklığını atmasını bekleyin.
Ardından ılıyan şerbeti üzerine dökün ve tatlıyı dinlenmeye bırakın.

Benim vereceğim şerbetli irmikli tatlı tarifleri bu kadardı, umarım yardımcı olabilmişimdir. İçlerinden benim favorim revani tatlısı. Umarım siz de denersinz ve seversiniz. Afiyet olsun şimdiden <3

xsxixmxgxex · Accepted Answer

En İyi İrmik Tatlısı Tarifi   
 Hola🎈 
 
 Malzemeler: 
 -  1/2 su bardağı irmik -  1/2 su bardağı sıvı yağ -  1/2 su bardağı yoğurt -  1 adet yumurta -  1 paket kabartma tozu -  1 paket vanilya -  2 su bardağı un Şerbeti için ; 
 -  3 su bardağı toz şeker  -  3 su bardağı şu -  2-3 damla limon suyu  Hazırlanışı ; 
   İlk öncelikle şerbeti hazırlayın. Derin bir tencere içine 3 su bardağı toz şeker,3 su bardağı su ve 2-3 damla limon suyunu ekleyin ve şeker eriyesiye kadar karıştırın sonrasında kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.  Derin bir kabın içine 1 yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı irmik ve 1 paket vanilya koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağını azar azar ilave ederek ekleyin.  Elinize yapışmayacak bir şekilde olasıya kadar yoğurun. Sonrasında hamurunuzu 4 eşit parçaya bölüp, her bir parçayı ileri geri yaparak uzun bir rulo şekli verin.4 ruloyu da alt alta gelecek şekilde koyun ve bıçak yardımı ile küçük kare şeklinde kesin.  Kestiğimiz kare şeklindeki hamurları irmiğe bulayın ve yağlanmış fırın tepsisinin içine dizin.  Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen tatlıyı fırından çıkartın ve ilk başta hazırladığınız soğumuş olan şerbeti üstüne dökün. Üzerini örtün ve şerbeti çekip soğuyana kadar bekletin.  Hazırladığınız şerbetli irmik tatlısının üzerine yeşil toz fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 👉☺😋👈

kralicem_xo · Accepted Answer

İrmik Tatlısı Tarifi

EVET TATLILARRR
Gerçekten çok sevdiğim ve en güzel yaptığım tatlılardan birinin tarifini vereyim. Bu kraliçe usulu pişirmedir 👑

Öncelikle 3 yumurtayı 1-2 dk çırpılır güzelce sonra 1 su bardağı şeker eklenip 5dk daha çırpılır. Özellikle beyaz köpük olmasına dikkat edilmeli.
Daha sonra 1.5 su bardağı irmik eklenir. 1 su bardağı unu ise yavaşça önce yarısını döküp çırpılmalı daha sonra tamamı eklenmeli. Topak olmamasına dikkat edilmeli. En son 1 su bardağı yoğurt eklenmeli. Kabarması için 1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığı karbonat koyabilirsiniz. Ve en son hepsi çırpılır.
Fırın tepsimizi ya da borcamı yarım su bardağı sıvı yağ ile yağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30dk pişiriyoruz. Üzerinin iyice kızarmasına dikkat edilmeli.
Şerbeti için 3 su bardağı şeker, 3.5 su bardağı su ve 4-5 damla limon suyu karıştırılmalı. Tatlıyı hazırlamadan önce şerbeti için su ve şekeri tencereye alın kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1 -2 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatabilirsiniz.
Tatlı fırından çıkınca sıcakken şerbet ise ılıkken dökün üstüne. Sunum için toz antep fıstığı ya da Hindistan cevizi (Benim en çok sevdiğim Hindistan cevizi) kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️

kalpsiz-melek · Accepted Answer

Selam,
Özel günlerde veya sadece canım istediği için sıklıkla yaptığım tarifimi sizin için aşağı bırakıyorum. Afiyet olsun şimdiden.😇

Şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Şerbetli İrmik Tatlısı İçin Gereken Malzemeler :

3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağından fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker (isteğe bağlı ben kullanmadım)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1.5 su bardağı irmik
Şerbeti için:
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu

İlk olarak şerbetimizi hazırlamakla başlıyoruz.
2.5 su bardağı toz şekere 3 su bardağı su ve limon suyu ekleyelim daha sonra da 10 dakika şerbeti kaynatalım.

Kabımıza yumurtaları kırıp karıştıralım. Sonrasında sıvı yağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu, irmik ve unu koyup tekrardan karıştıralım.

Karıştırdığımız harcımızı fırın tepsimize veya borcamımıza boşaltalım 40 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişmesini bekleyin.

Pişen tatlımıza şerbetimizi dökelim ve buzdolabında dinlendirelim.

aphelionnn7 · Accepted Answer

İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yaptığımda herkesin çok beğendiği ama benim sevmediğim bir tarif var😂

1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 çay bardağı irmik
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için de;

3.5 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker

Önce şerbeti yap bir yandan soğusun. Sonra tüm malzemeleri sırayla ekleyip karıştır. Yumuşak bir hamur haline geliyor. ( kulak memesi kıvamında) Sonra şekil verip fırına atabilirsin. Altı üstü kızarınca fırından çıkar. Şekil verdikten sonra irmiğe bulayınca da güzel oluyor. Tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçtiğinde hâlâ sıcakken soğuyan şerbeti dök. Eğer şerbetin hepsini çekmezse tatlıları ters çevir. Üzerine fıstık, ceviz, hindistan cevizi serpebilirsin, ıslakken üstüne yapışır.

Kahvekraliçesiiii · Accepted Answer

İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

En sevdiğim ve bayramlarda bile yaptığım bi tarif. Hem çok pratik hem çok lezzetli

Malzemeler:

1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2.5 su bardağı irmik
3 su bardağı un
Kabartma tozu-vanilya

Şerbeti için:

2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir dilim limon veya 2 3 tane limon tuzu

Yapılışı:

Bütün malzemeleri yoğurup yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz. İsteğe göre üstüne fındık konulabilir. 200 derecede 15-20 dk pişiriyoruz (fırınınıza göre kontrol etmenizde fayda var) Tatlı sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz. Soğuduktan sonra üstünü hindistan cevizi veya fıstıkla süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz. 🤎

06romeo · Accepted Answer

Merhaba sevgili dostlarım. Şerbetli irmik tatlısına bayılırım. Ben bile kolayca yapıyorum. Bu yüzden bu kolay tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Kendinize güvenin, siz de yapabilirsiniz ponçiklerim. 🤗😎👌🤌🌸

İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

🔴 Öncelikle şerbeti için, iki su bardağı toz şeker ve iki su bardağı kaynatılmış sıcak suyu bir kapta karıştırıp üzerine üç dört damla limon sıkalım. Bir dakikada hazır. Bir kenarda beklesin.

🟢 Hamurumuz için; Derin bir kap içerisine, bu cam ya da porselen olabilir. bir tane yumurta, 125 gram eritilmiş tere yağı ya da margarin bu yaklaşık yarım su bardağına denk gelir. Yarım su bardağı yoğurt. Bir su bardağı irmik ve bir su bardağı un. Bir paket vanilya ve bir çay kaşığı tepeleme kabartma tozu. Varsa bir portakal kabuğunu da aroma vermesi için rendeleyin.

🟣 Gelelim hamurumuzun karılmasana. Bütün malzemelerimizi önce silikon doatulsmız ile toplatarak karıştıralım, sonra yumruklayarak yumuşak bir hamur elde edelim.

🟠 Borcamımıza soğuk tere yağı dürelim. Bir başka kaba iki- üç yemek kaşığı irmik koyalım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde topikler hazırlayarak, her yerini irmiğe bulayıp borcuma dizelim.

🟡 Gelelim pişirmesine. Önceden ısınmış alt üst ayar 190°Fırında 35/40 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.

🟤 Kabuğunu önceden rendelediğimiz bir adet portakalın suyunu sıkıp, şerbetimize süzerek karıştıralım. Lezzeti bol olsun.
Fırından çıkan tepsimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra, servis kaşığımızla şerbetimizi her tatlı üzerine gelecek şekilde tek tek dökelim. Şerbetini güzel çekmesi için borcamımızın üzerine bir tepsi kapatıp, bir kenarda bir saat bekletelim.

⚪️ Artık servise hazır. Şerbetini çekmiş ve dönebilir olmuş olan, portakal aromalı şerbetli irmik tatlısı yumuşacık ve içi bol şerbetli.

Afiyet olsun. Pişirme süresi hariç 10 dakika da yaptık. Çok kolay değil mi. ♥️🌸😎

La-vita-è-amore · Accepted Answer

İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Selam... Evlerin neşesi '' irmik tatlısınnı yapacaklara da bir hoşgeldiniz, diyelim öncelikle... :)

Malzemelerimize geçelim öncelikle;

1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçicek yağı
4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Fırın kabını yağlamak için: 1yemek kaşığı tereyağı, veya margarin, veya bir miktar sıvı yağ.
İstenirse harcı içine rende portakal kabuğu.

Şerbeti için: ( Şerbeti oranlı olarak çoğaltabilirsiniz. Ben 1,5 kat artırıyorum. Biraz tatlı sevdiğimden. )

3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1/2adet limon suyu

İrmik Tatlısı Tarifi:

Öncelikle şerbetinizi çırpma teli ile hazırlayınız. Ki soğusun. Şeker ve su tek bir kıvam alana dek çırparak kaynatıyoruz. Unutmayınız ki, fırından sıcak çıkan tatlı kekine, soğuk şerbet dökülür ve dinlenmeye alınır...
Geniş bir kap için; yarım su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta, birlikte mikserle biraz çırpılır. Sonra 1 su bardağı ayçicek yağı, ve 1 su bardağı yoğurt ilave edilir. İçinde köpüklü, kaparcıklı ve de havalı çırpılır...
Sonrasında; elimize bir süzgeç, elek alıyoruz. Bir su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı irmiği elekten geçiriyoruz. Sonra portakal kabuğu rendesi ilave edebilirsiniz. Karışımı karıştırıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine veya borcamına bu karışımı dökelim.
Sıcak ve kızgın fırına bu tepsi pişmeye atılır.
Fırının durumuna göre 175- 190 derece arasında 35-45 dakika arası kontrol ederek pişiriniz.
Güzelce piştikten sonra, sıcak tatlıya soğuk şerbeti bir veriyorsunuz. İşlem tamam.

Afiyet olsun... :)

.
.
.
#Neşeliadam

adsızqueen · Answer

Yaz günlerinin dondurmayı aratmayan hafif ve lezzetli tatlısı ''Sütlü Nuriye''
Kabul ediyorum ismi biraz garip ama tadı mükemmel
İşte Tarifimiz:

1L süt
14 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı
İsteğe bağlı olarak da kakao (bu tarif kakaosuz da oluyor istenilen miktarda konabilir ayrıca kakaoyla aynı miktarda su ya da süt eklemeyi unutmayın)

Malzemeleri bir tencerede topaklanmadan karıştırın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve margarini ekleyin. Islak borcama ya da ıslak silikon kalıplara döküp dolapta en az 2 saat bekletin. Üzerine kakao, hindistan cevizi, fıstık vb. ürünlerle süsleyebilirsiniz (süsleme işini dolaba atmadan önce yaparsanız tatlıya yapışır ve servis sırasında dökülmez).
Şimdiden Afiyet Olsun.

TubasuedaSanlıakva · Answer

Şerbetin tamamını birden dökmek kusurlu hareket.
Kademeli olarak dökmek şaşırtıcı lezzetlere kapı aralayabilir.
İki aşamalı olarak, yavaş yavaş yaydırmalısın. İlk aşamayı tüm yüzeye nazikçe gezdirmelisin. Beş dakika sonra ikinci ve nihai aşamayı, aynen. Afiyet olsun tatlım.😃😃

AtomunÇekirdeği · Answer

Eig alan arkadaşlar çok güzel detaylı yazmışlar aynı şeyleri yazmaya gerek duymadım. Muhakkak müthiş lezzetler çıkarmışsınızdır ortaya

ImpulseFTW · Answer

irmik tatlısı değil de, cheese cake falan desen, fırında tavuk desen.. hatta sarma desen tonla tarifim var, fakat irmik sevmiyorum ben. lapa olmuş kum yiyomuşum gibi geliyor :(

HesapsızHayat · Answer

irmik yumurta ekle içine süt isteğe göre sonra karistir şekil ver tamamdır fırına at pişir üstüne de şerbet dök sonrada fındık fistik üstüne serpiştir isteğe göre

asena663 · Answer

Baklavadan sonra gelen en sevdigim tatlı diyebilirim

muhafazakar_bağyan · Answer

Teyzem bayramda yapmıştı çok hafifti internetten bulmuş tarifini

kapalı_profil · Answer

İnsana bu saate tatlı fotoğrafı gösterilir mi zalımın kızı

marjinalgirl2367 · Answer

Aa bunlardan bende yapıyorum çok güzel oluyor

soulancestor · Answer

Ya şurada diyet yapan var, yiyemeyen var ☺️

Rasim4227 · Answer

En. Sevdim tatli olsada yesem

TresanN · Answer

Sen yaptıysan tarif at seri yarın deniyorum

sefatyfr · Answer

Bilmiyorum ama annem çok güzel yapıyor

enfectiondesease · Answer

Yaaa uf hepsini cok seviyorum canim irmik helvam

SANATSAL-RUH · Answer

olsada yesek diyorum :)

koruma3434 · Answer

Olsada yesem vallahi canım cekti

geyikkk · Answer

Irmik sebet karıştırılır yapılır.

vaatu35 · Answer

Marketten alabilirsinnnn

İrmik tatlısı nasıl yapılır? Şerbetli irmik tatlısı tarifi verir misiniz?