Misafirlere hazırlanacak pratik sütlü tatlı tarifleri nelerdir?

Kesme Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
1 adet çikolata sosu

Kesme Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker ve irmiği bir tencereye alın ve sürekli bir şekilde karıştırarak pişirin.

• Karışım fokur fokur kaynamaya başladığında ve boza gibi bir kıvam aldığında, içerisine limon kabuğu rendesini ve tereyağını ekleyip karıştırın. Tereyağı eriyince altını kapatın.
• Baton bir kek kalıbının içerisini streç filmle kaplayın ve pişirdiğiniz muhallebinin yarısını kalıbın içine dökün.
• Diğer yarısına kakaoyu ilave edin, iyice karıştırın ve diğer muhallebinin üstüne yayın.
• Kalıbın içerisindeki muhallebi oda ısısına geldiğinde, buzdolabına kadırın ve minimum 1 saat dinlendirdikten sonra kalıbı bir servis tabağına ters çevirin.
• Streç filmi üstünden kaldırın, çikolata sosla süsleyerek servis edin.