Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Malzemeler

Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

• 1 - 5 litre süt (En az 1 en fazla 5 litre)

• 1 paket kefir mayası

• Çilek

• Bal

30 derecedeki (parmak ucunu biraz ısıracak sıcaklıkta) 1 çay bardağı sütün içerisine toz haldeki kefir mayası boşaltılır ve iyice karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi için 30 dakika beklenir.
Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Aktifleşen maya 30 derecedeki 5 litre sütün içerisine eklenir ve iyice karıştırılır.
Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Tencerenin kapağı kapatılır ve üzeri kalın sofralar veya bezlerle sıcak tutacak şekilde örtülerek 24 saat boyunca mayalanmaya bırakılır.

24 saat sonra üzeri açılan kefir buzdolabına kaldırılır ve 3 - 5 saat dinlenir.
Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Dinlenen kefir ister yoğurt gibi tüketilir.
Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

İsterseniz blenderdan geçirerek ayran kıvamında içebilirsiniz.

Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Ya da benim tercih ettiğim gibi içerisine çilek ve bal ilave ederek blenderdan geçirip şahane bir lezzet yapabilirsiniz.

Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Gerçekten hazır satılan çilekli kefirlerden hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli.
Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı

Dip not: Kefir mayasını büyük market zincirlerinde kefir bölümünde bulabilirsiniz.

Soğuk soğuk ve sevgiyle içilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun, ağzınız hep tatlı olsun <3

#NeYaparsanYapAşkileYap <3

Pratik Yoldan Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Çilekli Kefir Yapımı
Cevapla