Kolay ve Şık Tarifler: Dondurulmuş Kirazlı Piramit Mozaik Pasta

Görüntüsü ile iştah kabartan, mevsim meyveleri ile taçlandırabileceğimiz aşırı pratik bir lezzete merhaba diyelim.

Malzemeler

- 2 paket petibör bisküvi

- 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış kiraz

- Üzeri için dilediğiniz kadar hindistan cevizi

Kakaolu karışım için

- 1 su bardağı süt

- 2.5 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

- 3 yemek kaşığı şeker

- 100 gram bitter çikolata

- 3,5 silme yemek kaşığı kakao

Resim temsilidir, ortada kullandığınız mevsim meyvesi ne ise o görünür, biz kiraz tercih ettik :)

6 adımda yapılışı

1. Petibör bisküvileri geniş bir kaba orta büyüklükte kıralım.

2. Bir tavada tereyağını eritelim, içine sırasıyla sütü, kakaolu ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırılır. En son çikolatayı da ekleyip soğumaya bırakalım.

3. Bu karışımı soğuyunca, bisküvilerle bir spatula yardımıyla karıştıralım.

4. Bisküvili karışımı streç filmin üzerine dökelim, tam ortasına da kirazları şerit halinde dizelim.

5. Streç kağıdı iyice sarıp, yuvarlayıp elimizle üçgen şekil verelim.

6. Buzdolabında 6 saat dinlendirelim, üzerine hindistan cevizi serpip ikram edebiliriz.

Pekutangaç'tan 2 sunum önerisi:

- Kirazları içine koymayıp, buzlukta bekletip, mozaik pastayı ikram edeceğiniz tabakta çikolata sosuyla süsleyip ikram edebilirsiniz.

Buzlu kirazın hoş bir aroması var.

- Diğer sunum önerisi kiraz ya da çikolata sosu kullanmayıp, vişne sosu ile sunum yapmak.

Vişne sosu çikolatalı pastalarla müthiş bir lezzet uyumu sağlıyor.

Afiyet olsun