Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına: Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

Merhaba, bugün birlikte yemek yapalım mı?

İlk önce orta boy soğanı küçük küçük doğrayalım zeytin yağında kavuralım.

Soğanlar kavrulurken bir kenarda birer tane yeşil biber kırmızı biber ve domates doğrayalım, kavrulmuş soğanla harmanlayalım.

Salçamızı ekleyelim ve karıştıralım.

Dün akşamdan ıslattığımız ertesi gün 15 dk haşladığımız kuru fasulyeyi güvece ekleyelim tüm malzemeler birbirine karışana dek karıştıralım.

Üzerini çok geçmeyecek kadar su ilave edelim.

Altını orta ateşte ayarlayıp kapağını kapatalım. Yaklaşık yarım saat pişirmeye bırakalım. Sonra tuzunu pul biberini ve karabiberini koyabilirsiniz. Ara ara kontrol edin pişip pişmediğine. Damak tadımıza göre yumuşaklığı iyiyse kapatalım altını. 15 dakika dinlenmeye bırakalım.

Ve sonuç 😋 Hadi bana afiyet olsun. Siz de denerseniz resimleri muhakkak bekliyorum. Ha yanında da pilav cacık var.

Okuduğunuz için teşekkürler. Umarım beğenirsiniz. Kalın sağlıcakla🤗🤗