Çay Keyfinin Vazgeçilmezi: Klasik ve Pratik Kakaolu Kek Tarifi!

İyi günler, Benceme hoş geldiniz :) Sizlere bugün klasik kakaolu kek tarifini fotoğraflarla anlatıp paylaşacağım.

Bilmeyen yoktur diye umuyorum, zaten öğretmek için değil, bilmeyenlere vesile olmak için paylaşmak istedim. Zira emin olun o kadar kolaydır ki kek yapmak, ee tabii bazı püf noktaları da kaçırmamak gerek.

Yapım aşamasına geçmeden önce, malzemelerimizi güzelce hazırlayalım

1 ila 2 su bardağı sıvı yağ.

1 ila 2 su bardağı süt. (süt yoksa yoğurt da olabilir.)

1 paket kakao.(kakaonun tamamını boşaltmanız keki daha lezzetli yapar, malzemeden kaçmayınız.)

1 paket vanilya.

1 ya da 2 paket kabartma tozu.

3 yumurta.

3 ya da 3 buçuk su bardağı un.

1 buçuk su bardağı toz şeker.

Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpalım.

Yumurta ve şeker köpürdükten sonra, sütü ve sıvı yağı koyup tekrar iyice çırpıyoruz (çok çırpmak kıvam açısından önemlidir.) Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu katıp biraz daha karıştırdıktan sonra unu ilave ediyoruz. :)

Borcam ya da tepsiyi yüzeysel olarak yağlıyoruz. Karışımı borcama döküyoruz.

1. fotoğrafta gördüğünüz üzere kekin üzeri için vanilyalı krem şanti hazırladım, kakaolu krem şanti de olabilir.

Benim gibi, kek sıcak sıcakken fırından çıkar çıkmaz krem şantiyi dökmeyin eriyor :D

Tatlı bir Bence'nin sonuna geldik...

Sağlıcakla kalın... :)

#BuseHatun