Yapımı Zahmetsiz, Lezzetli Kakaolu Kek Tarifim

Geçen gün yemiş olduğum kakaolu kek aklıma geldi ve adeta bir tatlı krizi sürecine girdim. Bu kez tatlı krizini kendi yöntemlerim ile yatıştırmak istedim ve kek yapmaya karar verdim. Yapımı fazlasıyla kolay olan, yaklaşık bir saatte hazırlayabileceğiniz tarifimle buradayım. Haydi okuyalım. :)

Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Bardak Şeker
• 1 Bardak sıvı yağ
• 1 Bardak süt
• Çay bardağının 3/1'i kadar maden suyu
• 4 Bardak un
• 4,5 kaşık kakao
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya

1. Adım: Şeker ile yumurtaları aynı kaba alıyoruz

Öncelikle tüm malzemeleri alabilecek bir kap belirliyoruz. Ardından yumurtaları ve şekeri kaba ekliyoruz karıştırıyoruz. Yaklaşık 5 dakika karıştıracağız. Biraz bileğin ağrıyabilir ama bir saat sonra keyfini süreceksin. :)

2. Adım: Sıvı yağ, süt ve maden suyunu ilave ediyoruz

Sıvı yağı, sütü ve maden suyunu sırasıyla ilave ediyoruz ve karıştırmaya kaldığımız yerden devam ediyoruz. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra diğer malzememize geçiyoruz.

3 Adım: Unu eliyoruz

Unumuzu kaba eliyoruz. Mutlaka eleyin, kabarmada ve lezzette çok etkisi var.

4. Adım: Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz

Unun hemen ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ediyoruz. İki dakika daha karıştırıyoruz.

5. Son Adım: Kakaoyu ekliyoruz, fırına yolculuk

Ben en son kakaoyu ekledim ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırdım. Şu görselden sonra karıştırmaya devam ettim ve istediğim sonuca ulaştım. Hazırlık aşaması bittikten sonra kek kalıbımı yağladım ve tarifimi koydum. 170 derece fırında ara ara kontrol ederek hazırladım.

Malzeme gözünüze çok gözükebilir ama yapımı oldukça basit. Hayatında hiç kek yapmamış insana dahi kolay gelecek bir tarif. Önce basit bir kekle başlamak istedim, birkaç kek tarifiyle tekrar Bence yazacağım. :)

Zodiac'a afiyet olsun, kalın sağlıcakla ;)