Çayın Yanına Nefis Gider🎉Pratik ve Lezzetli Kek Tarifi

Günaydınlar

Yepyeni bir güne daha uyandık. Şu sıralar ilaçlar yüzünden midem başta olmak üzere bütün organlarım yorgun hissediyor kendini. Hem canlanmak hem de çayın ve kahvenin yanına yemelik bir atıştırma olsun maksadıyla annemle beraber kek pişirdik. Lafı uzatmadan hemen tarife geçelim 🎉

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt (ya da yoğurt)

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için: Tereyağı

Püf nokta: Kek yapmadan önce bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.

Uygun bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle 3-4 dakika boyunca çırpın.

Karışıma un, kabartma tozu ve vanilya hariç geriye kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.

💫🎉💫Püf nokta: Kek harcına un ve vb. malzemeleri eleyerek koymak daha pürüzsüz bir hamur elde etmenize yardımcı olurken harcınızın pişme aşamasında daha kabarık bir kek olmasını sağlar.

Karışıma eleyerek konulan un, vanilya ve kabartma tozundan sonra hafifçe bir kez daha çırpmaya devam edin. Tereyağı ile yağlanmış kalıba harcı dökün. Hava kabarcıklarının çıkması için kalıbı hafifçe zemine vurun.

🎉💫🎉Püf nokta: Kek kalıbını tereyağı ile yağlarsanız kekiniz daha uzun vadede taze kalır.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kabarana ve hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Fırından aldığınız keki, kalıptan mükemmel bir şekilde çıkarabilmek için ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.

Annem tencere kapağına koymuş daha kolay çıkartabilmek için🙈🙈😂😂

Başka bir bencede görüşmek üzere, Hoşçakalın🎉