İftar Sonrası Çayın Yanına Eşlik Edecek Olan Tuzlu Mahlepli Kurabiye Tarifi!

Merhaba gençler.

İftar sonrası tatlı yemek istemiyorum birazda tuzlu bir tarif arıyorum canım tuzlu şeyler yemek istiyor diyorsanız doğru adrestesiniz.

Tatlı sevdiğim kadar misal tuzlu kurabiyeleri çayın yanında tüketmeyi ve hatta çaya banarak yemeyi çok seviyorum.

Bence bunu sizlerde mutlaka yapıyorsunuzdur.

Normal tuzlu kurabiyelerin yanı sıra mahlep ile harmanlanan kurabiye daha güzel ve leziz geliyor bana.

Damak tadına herkesin hitap edebilecek bir lezzet.

Sahurda peynir, çay, domates ve zeytin ile bile bence tüketime oldukça ideal.

Haydi tarife geçelim o zaman...

- Tuzlu Mahlepli Kurabiye!

- Malzemeler:

• - 200 Gr tereyağı
• - 2 yemek kaşığı şeker
• - 2 yemek kaşığı yoğurt
• - 1 tatlı kaşığı mahlep
• - 1 tatlı kaşığı tuz
• - 1 çay bardağı yağ
• - 1 paket kabartma tozu
• - 1 yumurta sarısı üzeri için
• - 4 su bardağı un
• - 1 yemek kaşığı çörek otu
• - 1 yemek kaşığı susam

🌼

- Yapılışı:

Margarin ya da tereyağı oda ısısında olmalı.

Ve yumurta sarısına bir çay kaşığı yağ ekleyin bu ufak bir püf nokta...

Kabartma tozu ve un dışındaki bütün malzemeler yoğurma kabına konur ve harmanlanır.

Ardından kabartma tozu ilave edin ve unu kontrollü şekilde dökün.

Unun ele yapışmayacağı şekilde bir hamur elde edin.

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve elinizle istediğiniz şekli verin.

Genel olarak örgü tarzında kıvrımlı şekil vermek daha güzel bir görünüm sağlar.

Fırın tepsisine kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine dizin ve kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu ile süsleyin.

Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 15-20 dakika arası bir pişmeye kurabiyelerinizi kontrol ederek koyun.

Pişince kurabiyeleri bir servis tabağına alın.

Yanına mis gibi bir tavşan kanı çay demleyin ve kurabiyelerin keyfini çıkarın.

Başka bir Bence'mde görüşmek üzere beybiler.

Herkse şimdiden hayırlı sahurlar.

Pamuk kalın, Hoşça kalın...

🌼🍭🌸💜❤️

#RamazanNeşesi