İrmik Helvasının Birde Çikolata Soslusunu Deneyin!

Merhaba arkadaşlar,

Öncelikle bu benim ilk bencem.. Hatalarım varsa şimdiden hepinizden özür dilerim. Umarım beğenirsiniz ve keyif alırsınız. :)

İrmik Helvası Tatlısı üzerine yazdım ilk bencemi evet, çünkü ben irmik helvasını hem yapmaktan hem de yemekten çok keyif alan biriyim. Bir gün çikolata soslusunu yapmak istedim. Yaptım, çokta hoş oldu. Sizinle de paylaşmak istedim.. O halde tarifimize bakalım!

•1 su bardağı şeker

•1 su bardağı su

•1 su bardağı süt

•2 su bardağı irmik

•2 yemek kaşığı tereyağı

•1 kahve fincanı sıvı yağ

•1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin

• 1 paket çikolata sosu

• 2,5 su bardağı süt

NOT: 2 su bardağı irmik dedim çünkü tarifteki 1 su bardağına uyduğum zaman yeterli olmadı.. Sonrasında eklemede bulundum..

Bir tavada tereyağı ve sıvı yağ erirken, sos tavasında ise süt, su, şeker ve vanilyayı şeker eriyene kadar karıştırdım sonrasındaysa kısık ateşte ısınmaya bıraktım.

Burada artık irmiği ekledim tavaya ve kavurmaya başladım

İrmik helvası artık kavruldu ve bitme aşamasına gelmişti. Bende kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika dinlenmesi için kenara bıraktım..

Burada irmik helvası dinlenirken çikolata sosunu yapıyordum kısık ateşte

Ve artık sonuç 🎉

Şekeri olsun, tadı olsun, çikolata sosu olsun müthiş bir kıvamı ve lezzeti vardı. Damak tadını değiştirecek bir şeker kıvamı da yoktu. Bence gayet hoştu. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz. Okuduğunuz için teşekkür ederim. Yapan ve yapacak arkadaşlara da afiyet olsun..

Esen kalın.. 😘