Nefis Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi!

Yazın en çok sevdiğim tatlılardan biridir ve gerçekten çok hafif oluyor. Bugün sizler için ilk defa kendim denedim ve gerçekten mükemmel oldu. İftardan sonra da hafif olduğu için sizi baymıyor. Vakit kaybetmeden tarife geçelim!



Malzemeler


•500 gram irmik


•250 gram tereyağ


Şerbeti için


•2 su bardağı süt


•1 su bardağı su


•2 su bardağı şeker


Içi için


•Sade dondurma



Yapılışı


Nefis Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi!


Ilk önce sütü, şekeri ve suyu bir tencerede buluşturuyoruz kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, fazla kaynamasına gerek yok şeker erisin yeter. Daha sonra derin bir tencerede tereyağını eritiyoruz ardından irmik ile buluşturup rengi değişip o nefis kokusu çıkana kadar karıştırıyor iyi karıştırin dibine tutmasın.


Nefis Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi!
Istediğimiz kıvama geldikten sonra hazırladığımız şerbeti yavaş, yavaş döküyoruz dikkatli olun çünkü sıçrıyor sonra 7 dakika tahta kaşık ile karıştırıyoruz cıvık oldu diye korkmayın çünkü ilk başta öyle oluyormuş. Karıştırdıkça kıvama geliyor, biraz ılımasını bekledikten sonra bir kaseye dibine ve kenarlarına helvayı koyup içine dondurmayı ekliyoruz ve ters çeviriyoruz.



Ve SONUÇ!


Nefis Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi!


#LaffAnlamazKız

Nefis Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi!
Cevapla