Deniyor 2 ay

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!

banayasall

Ben yaptım ☺️ İlk denemeydi ama bence güzel oldu.👍 Ben tam bir dondurma delisi olduğu için yaz-kış evde dondurma bulundururum. Malum bu kış biraz daha korunuyoruz hastalıktan, tam da bu nedenden dolayı dondurmalar buzlukta beklemesin, ben de kızarmış dondurmayı deneyeyim dedim.

Denerken şunları kullandım:

  • 1 kutu sade Maraş dondurması
  • 250 gram çiğ kadayıf
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 yumurtanın akı
  • Sıvı yağ

Şimdi tarifin yapılışına geçelim:

Öncelikle kadayıfları dondurucuda 1 saat kadar beklettim. Zamana dikkat edelim taş gibi olmasın. Bu işlemin amacı kadayıfları kolay doğrayabilmek.

Dondurucudan çıkardığımız kadayıfı elle küçük küçük olana kadar ufalıyacağız. Ben bıçakla doğradım, daha kolay oldu. İnce ince doğradığımız kadayıfın içine 1 yemek kaşığı galeta ununu ekliyoruz.

Dondurmayı dondurma kaşığıyla porsiyonlara ayırdım. Genel olarak kutuda 8 ya da 6 parçaya ayrılmış oluyor. Dondurma kaşığı yoksa bıçakla ayırıp elinizi hafif ıslatıp yuvarlayabilirsiniz dondurmayı çok hırpalamadan. Sonra ayırdığım dondurma porsiyonlarını önce yumurta akına sonra galeta unlu kadayıfa buladım.

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!
Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!

İyice buladıktan sonra kare kestiğim streç filme sardım.

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!

Streç filmi tepeden toplayarak kıvırdım. Dondurmayı böylece top haline getirdim. Böylece bekletmeden buzluğa attım ki erimesin. En az 2 saat buzlukta bekletmek gerekiyor. Yaparken fazladan yapıp buzlukta hazır olarak da bekletilebilir. Buzlukta durmasının bir mahsuru yok.

Gelelim kızartma kısmına ki bu en önemli kısım.

Kızartmadan hemen önce dondurma toplarını buzluktan çıkardım. Yağ bol ve iyice ısınmış olmalı. Streç filmi çıkarıp dondurma topunu yavaşça yağın içine bıraktım.

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!

Altın rengi olana kadar çevire çevire kızarttım. Ardından servis yapmak üzere tabağa aldım. Üstüne de çikolata sosu 👍👩🏻‍🍳

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!

Denemek isteyene kolay gelsin. 😇

Denemeyenler Pişman: Enfes Tadıyla Kızarmış Dondurma Tarifi!
20
19
Görüşünü yaz

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

1920
  • Aa seviyorum ben dondurma yu gidip maraş ta yiyen birisi olarak maraş dondurmanın farkını da iyi bilirim
  • Alaçatı_mavisi
    En ssevdigim tatlıdır ama kadayifla denemedim
  • CieloStellato
    Leziz görünüyor, kesinlikle deneyeceğim. Eline sağlık canım. :D
  • LaStCaCa
    Eline sağlık ama öyle klavyeden olmaz adres ver yemege gelelim 😃
  • kediliçek
    Gastronomi okuyan biri olarak çok teşekkür ediyorum. Deneyeceğim kesinlikle. 👍🏻👍🏻
  • benbendeğilimartık
    Harika görünüyor, teşekkür ederim eline emeğine sağlık.
  • Bu tarifi kaydettim, eline sağlık 🤙🏻 Uzun zamandır böyle bir tarif arıyordum.
  • Çok ilginç bir şey. Denemek lazım. Çok hoşuma gitti
  • birminiktavsan
    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Denemek isterim en kısa zamanda.
  • mavibideniz
    Görüntüsü harika muhakak deneyecem
  • Dkflgjdsk
    Kızarmış dondurma mı
  • ɢɛʟinciӄ
    Eline sağlık erimemesi ilginçmiş.
    • banayasall

      Dışı çıtır içi hafif erimiş oluyor servis edildiğinde 🌸

  • MehmetOzyalcin
    Tatlı sevseydim mutlaka denerdim, güzel görünüyor🫀
  • Alyasoft
    Vay arkadas
  • byoadam
    tuhaf bir yemek ama deneyeceğim.
  • AdilOlmayanYıldırım
    harika görünüyor eline sağlık
  • Denizdibindeinciiii
    Ellerinize sağlık çok güzel
  • pogbaaa
    Canım çekti
    • banayasall

      Koş dondurma al yap hemen 😂

    • pogbaaa

      haahahah ben mi yapacağım? Yumurtadan başka bir şey yapamam ki ben :D

  • Metamortan
    Şahane duruyor. Ellerine sağlık 🌸 nam namm
  • Hüseyin_33
    Kış ayında sıcak çorba tarifi beklerdik :D
    • banayasall

      Listeye alındı en kısa zamanda 👍👩🏻‍🍳

  • Eziremsem
    eline sağlık güzel olmuş
  • Mertçetinnnnn
    Mükemmel görünüyor elinize sağlık
  • bburada
    efsane duruyor :D :D
  • Evlikadınseverimm
    güzel duruyor
  • gelburayaxxx
    Guzel olmus☺️
  • papatyacan
    güzel olmuş denerim
  • reversengineer
    Gereksiz uğraş bence.
    • banayasall

      Sen yapma 🙄

    • Yapmıyorum zaten :) yeni moda olan bir durum. Dondurmayı layıkıyla yemek gerek. Dışının sadece çıtır olması pişmiş kadayıftan, künefeden farkı yok.

    • banayasall

      Tamam sen yapma, yeme 😂 hadi uğurlar ola 👋

    • Hepsini Göster
  • Şahane görünüyor. Ellerine sağlık 🌺
  • Arazzaras
    Ben yedim çok güzel tavaiye ederim.
  • Kadirsalih007
    güzel oldu mu bariii tadıı :)
  • 44asi44
    Hımm güzelmiş
  • Gizli Üye
    Kendim yapmadim ama Eski sevgilimle favori tatlilarimizdandi ah eski günler
  • Gizli Üye
    Hmm acıktım yahu😋
    • banayasall

      Akşamları acıkanlar klübünde sen de varsın 👍

  • Gizli Üye
    Güzel
  • Gizli Üye
    Ay çok güzel ya 🤤
  • Gizli Üye
    canım çektiii
  • Gizli Üye
    Denemedim daha once ama ilginc duruyor
    • banayasall

      Çok kolay çok lezzetli oluyor ☺️

  • Gizli Üye
    Kızarmış dondurmaa denişikk :D
    • banayasall

      Yani insan birleştiremiyor en başta ☺️

  • Gizli Üye
    Güzel bir şeye benziyor
YÜKLENİYOR...