Ev Usulü Sütlaç Nasıl Yapılır?

Malzemeler


Yarım çay bardağı pirinç


3 şu bardağı şu


1 litre süt


1 şu bardağı dolusu toz şeker


4 yemek kaşığı nisasta


1 adet çiğnenen damla sakızı


1 adet şekerli vanılın


Üzeri için


Tarçın, fındık ceviz tozu

Ev Yapımı Sütlaç Nasıl Yapılır?


Yapılışı


Yarım çay bardağı pirinç yıkanır. Tencereye konur. İki şu bardağı şu ile yumuşayana kadar pişirilir. 1 litre süt ve 1 şu bardağı toz şeker konur kaynatılır. Geniş kasade 4 yemek kaşığı nisasta ve 1 şu bardağı şu karıştırılıp tencereye konur hızlı karıştırılır topak olması engellenir. Damla sakızı (isterseniz) bıçakla parçalanıp konur.1 tane vanılın konur kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırılır.


Kaselere konur üzerine tarçın ceviz fındık konulabilir.

Ev Usulü Sütlaç Nasıl Yapılır?


Tam kıvamında devamlı yaparım sütlü tarif severlere tavsiye ediyorum afiyet olsun.

Ev Usulü Sütlaç Nasıl Yapılır?
Cevapla