Ispanak Yemeyen Çocuklara Ispanağı Sevdiren Ispanaklı Çilek Soslu Yeşil Pasta Yaptım 😍🍓🥬

Çilek soslu yeşil pastam.🌿🍓
Yazın ferahlığını pastaya taşıdım!
Ispanakla yapılan yumuşacık yeşil kek tabanı, ev yapımı vanilyalı krema ve üstünde mis gibi çilek sosu… Üstelik gıda boyası yok, tamamen doğal renkler! 🌿✨

Malzemeler:

Kek için
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 100 gram ıspanak
• 1 çay bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilin

Krema için:

•3 su bardağı süt
•1 yumurta sarısı
•1yemek kaşığı nişasta
•2 yemek kaşığı un
nişasta
• 1yemek kaşığı margarin
• 1su bardağı şeker
🍭 •1 paket vanilin,
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üst sos:
•250 g çilek
•1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı

Çilekli sos için dondurucudan çıkardım çileklerin üzerine şeker ilave ettim hava sıcak olduğu için çabuk eridi orta ateşte pişirdim bir yemek kaşığı nişasta ilave ettim topak topak olmayacak şekilde sürekli çırparak orta ateşte pişirdim pişince bir yemek kaşığı margarini ilave ettim karıştırarak erimesini sagladim daha güzel parlaklık veriyor bunu onun için yapıyorum . 100 gr ıspanağı kişisel blendırama aldım bir çay bardağı süt ilave ettim blenderdan geçtim . keki için iki yumurta bir su bardağı toz şeker ,yarım çay bardağı ayçiçek yağı , bir paket vanilin bir paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unumu hazırladım şeker ve yumurtayı mikserime aldım mayonez kıvamına gelene kadar çırptım hazırlamış olduğum ıspanaklı sütü de ilave ettim üzerine vanilya ,yağ ve kabartma tozunu ilave ettim çırpmaya devam ettim en son onu ilave ettim ve çırptım kek kalıbımı yağladım ve un serptim . Hazırladığım kek hamurumu kek kalıbıma döktüm.önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirdim. Kek fırında pişerken ben bütün krema malzemelerini tencereye aldım çırpma teli ile çırparak karıştırdım daha sonra orta ateşte pişirdim. fırından aldığım kekim soguyunca üzerine krema mı döktüm kremamında iyice soğumasını bekledim üzerine hazırladığım çilek sosunu döktüm ve dolabıma aldım yemekten sonra servis ettim.(Damla çikolatan varsa üzerine dizayn olacak şekilde yerleştirirsen karpuz desenli pasta yapmış olursun)yapacaklara afiyet olsun.💐