Browni Kurabiye Tarifim

Bugün size lezzetlimi lezzetli bir tarifle geldim. Çayınızın yanında size eşlik edecek lezzetli bir kurabiye tarifim var. Umarım beğenirsiniz 🍪

Malzemeler

• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 Yemek kaşığı ya da 1,5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

İlk olarak kurabiyenin şerbetini hazırlayın. Bir tencereye su ve toz şekeri alın ve karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Ardından bir yoğurma kabının içine yumurtayı alın ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyin üzerine sıvıyağ , toz şekeri ekleyin ve çırpın. Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunu son olarakta unu ekleyin hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ardından dinlenmeye bırakın.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°derecede 15 dakika kadar pişirin.

Son olarak pişen kurabiyeleri soğuttunuz şerbetin içerisine alalım. İyice şerbeti çektikten sonra artık hazır demektir. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Üzerine antep fıstığı ya da hindistan cevizi dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🍪 💕