Tadına Bayılacağınız Browni Kurabiye Tarifi!

Malzemeler

Kurabiyesi için

25 gr (3 yemek kaşığı kakao)

125 gr margarin veya tereyağı

1 yumurta

1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2.5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı tepeleme un

Şerbeti için

2 çay bardağını az geçik şeker

3 çay bardağına yaklaşık su

Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkıyoruz, ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.

Şerbeti buzdolabında bir saat bekletiyoruz.

Bu arada kurabiye için verilen malzemeleri un hariç karıştırıyoruz.

Azar azar un ekleyerek hamuru yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak.

Ceviz gibi yuvarlayarak fırın tepsisini diziyoruz.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı pişiriyoruz.

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıyoruz.

Kasenize dizebilirsiniz, üzerlerini isteğimize göre süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.