Kabak Yemeyi Sevemeyenlere Bile Kabak Yediren Enfes Kabak Mücveri Tarifim!

Sebze yemeyi çoğumuz sevmiyoruz maalesef ki ben de otobur değilim .Farklı tarifler deneyerek sebzelerde olan vitamin ihtiyacımı karşılamaya çalışıyorum.🤭🤭🤭

Malzemeler

• 2 orta boy kabak
• 2 havuç
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kızartmak için

Yağ

Hazırlanışı

Kabaklarımı ,havuçlarımı yıkadım ,soğanımı ,sarımsağımı soydum .( kuru soğan yerine yeşil soğan kullanılıyor benim evimde yoktu,sarımsak genelde mücver de kullanmıyorlar ben seviyorum tercih sana kalmış .) hepsini rendeledim kabaklarımın suyunu sıktım.bir kaba aldım ,un ,yumurta ve baharatları ekledim ,elime eldiven giydim iyice karışana kadar yoğurdum .mücver harcımı hazırladım ,teflon tavama sıvı yağımı aldım .yağım kızınca kaşık yardımı ile mücver harcımdan tavaya döktüm .bir yüzü kızarınca maşa yardımı ile çevirdim ,iki yüzü kızaran mücveri ,tabağıma aldım .Servis ettim ,yapacaklara afiyet olsun.💐