Evde Yapabileceğiniz Lezzetli Fast Food Tarifleri

Fast food dendiğinde akla ilk olarak dışarıda yenen hamburgerler, çıtır patatesler ve nefis noodle’lar gelir. Ama dışarıdan sipariş vermek yerine, hem daha sağlıklı hem de ekonomik bir şekilde evde yapabilirsin. İşte kolayca hazırlayabileceğin bazı fast food tarifleri!

1. Ev Yapımı Hamburger 🍔

Malzemeler:

• 250 gr kıyma

• 1 soğan (rendelenmiş)

• 1 diş sarımsak

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

• 2 hamburger ekmeği

• Marul, domates, turşu, cheddar peyniri

Yapılışı:

Soğan ve sarımsağı rendeleyip kıymayla karıştır. Tuz, karabiber, kimyon ekleyerek yoğur ve hamburger köftesi şeklinde şekillendir. Tavada az yağ ile iki tarafını da güzelce pişir. Ekmeği hafifçe ısıtıp içine marul, domates, turşu ve köfteyi koy. Üzerine cheddar ekleyerek sıcak servis yap.

2. Çıtır Patates Kızartması 🍟

Malzemeler:

• 3 büyük patates

• 1 yemek kaşığı nişasta

• Tuz

• Kızartmalık sıvı yağ

Yapılışı: Patatesleri ince dilimler halinde doğrayıp nişastalı suyun içinde 15 dakika beklet. Sudan çıkarıp iyice kurula. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızart. Çıkarınca üzerine tuz serpip sıcak servis et.

3. Soya Soslu Noodle 🍜

Malzemeler:

• 1 paket noodle

• 2 yemek kaşığı soya sosu

• 1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)

• 1 havuç (jülyen doğranmış)

• 1 biber (jülyen doğranmış)

• 1 diş sarımsak

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Noodle’ı paketin üzerindeki gibi haşla. Tavaya zeytinyağını alıp jülyen doğranmış sebzeleri ve sarımsağı ekleyerek sotele. Haşlanan noodle’ı tavaya alıp üzerine soya sosunu ve susam yağını ekle. Karıştırarak birkaç dakika daha pişir ve sıcak servis et.

4. Ev Yapımı Tavuk Nugget 🍗

Malzemeler:

• 300 gr tavuk göğsü

• 1 çay bardağı un

• 1 çay bardağı galeta unu

• 1 yumurta

• Tuz, karabiber, pul biber

• Kızartmalık sıvı yağ

Yapılışı:

Tavukları küçük parçalara kes. Un, tuz ve baharatları bir kapta karıştır. Yumurtayı çırp ve tavukları önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızart. Yanında ketçap veya yoğurtlu sosla servis yap.

Bu tarifler sayesinde dışarıya bağımlı kalmadan, evde daha sağlıklı ve lezzetli fast food hazırlayabilirsin. Hem pratik hem de ekonomik 🍽

Bence’mi beğendiyseniz, Like atmayı unutmayın. 🖤👍🏻