Toplanın Pizza Yapıyoruz🍕🍕🍕

Selam🤞

Bugün sizlere dün yaptığım pizzanın tarifini vermek istiyorum.Dün 2 tepsi yaptım ve anında bitti😃 buyrun geçelim tarifime

Toplanın Pizza Yapıyoruz🍕🍕🍕

Malzemeler

Hamuru için;

•3 su bardağı ılık süt

•Yarım su bardağı sıvıyağ

•1 paket dr.oetker instant maya

•Yarım tatlı kaşığı tuz

•Yarım yemek kaşığı toz şeker

•Aldığı kadar un

Sosu için;

•1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 domates rendesi

•1 yemek kaşığı sıvıyağ

•Tuz,kekik

Üst malzemesi için;

•Sucuk,salam,sosis

•Siyah zeytin,mısır

•Mantar, yeşil biber

•Üst ve zemini için rendelenmiş kaşar peyniri(Kısacası arzu ettiğiniz malzemeleri koyabilirsiniz)

Hamur yoğuralım
Hamur yoğuralım
Benim gibi hamuru mayalamaya bırakın.
Benim gibi hamuru mayalamaya bırakın.
Hamuru açıp ,tepsiye koyup, çatalla delikler açıp,sosu üzerine sürün.
Hamuru açıp ,tepsiye koyup, çatalla delikler açıp,sosu üzerine sürün.
Son olarak malzemeleri üzerine dizin. (Benim sucuklarım buzluktan çıktığı için üzeri buzlu)
Son olarak malzemeleri üzerine dizin. (Benim sucuklarım buzluktan çıktığı için üzeri buzlu)

Piştikten sonra foto çekmeyi unutan ben 😄

Yapılışı;

Derin bir kapta öncelikle ılık süt,maya, şeker, sıvıyağı karıştırıp mayalanması için yaklaşık 1 saat bekletelim.Sonra un ve tuzu ilave edip ele yapışmayan ama yumuşak olacak kıvamda yoğurup mayalanması için üzerini kapatıp 1 saat kadar bekletelim.(Bu ölçü ile 3 tepsi pizza çıkıyor)Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip tezgahta un yardımıyla hamuru yoğurup 3'e bölüp açılıp tepsiye koyup çatal ile delikler açalım.Sosu için tarifimde verdiğim malzemeleri karıştırıp sürelim.Rendelenmiş kaşarı zemine daha sonra tüm malzemeleri yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.En son rendelenmiş kaşarıda üzerine serpip eriyince servise hazır hale gelecek.Afiyet olsun 😌🤞

Püf noktaları;

•Açtığımız hamuru çatal ile delikler açmamızın sebebi çok fazla kabarmaması

•Hamurun, mayanın mayanlanma süreci önemli!

Not:Hamur fazla gelirse eğer buzdolabı poşetine koyup buzlukta muhafaza edebilirsiniz .

#Pizza🍕🍕🍕

Toplanın Pizza Yapıyoruz🍕🍕🍕
Cevapla