Ramazan'da İftardan Sonra Çayın Yanına Çok Yakışan Damla Çikolatalı Kurabiye Yapıyoruz

Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Ve alabildiğince un

Bütün malzemelerimizi bir kaba alıp, tereyağımız eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ilave edip, hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz sert bir kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra, hamurları ceviz büyüklüğündeki toplar halinde kesiyoruz.

Daha sonra, ceviz büyüklüğünde kestiğimiz hamurları fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve hepsinin üstüne hafif hareketlerle bastırıp damla çikolatalarımızı yerleştiriyoruz.

Kurabiyelerimiz hazır olduktan sonra, önceden 180°C de ısıtmış olduğumuz fırına atıyoruz. Ardından kurabiyelerimizi 20 dk boyunca ve altları kızarıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz.

Kurabiyelerimiz 20 dk boyunca piştikten sonra fırından çıkartıyoruz. Ve kurabiyelerimiz servis edilmek üzere hazır. Herkese afiyet olsun.