Evde Sağlıklı Şekersiz Kakaolu Kurabiye Tarifi 💞

Eveeet sayın KS severler 😀 her gün yemek yapıyorum kimi sağlıklı kimi sağlıksız ama genelde pratik ve lezzeti yemekler dedim ki neden bunları sizler ile paylaşmıyorum ? Hep beraber yapar yeriz kız 😀.

Efendim konuya ilk önce malzemeler ile giriş yapalım:

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı elma suyu konsantresi veya hurma özü
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2,5 su bardağı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tabii ben sağlıklı bir alternatif olsun diye elma suyu ve yulaf unu kullandım kurabiyemde ama siz evdeki şeker ve beyaz un ile normal bir kurabiye yapabilirsiniz tarif uygun .

• Şimdi ilk olarak yumurtamızı çatal ile çırpıyoruz güzelce .
• Daha sonra sıvı malzemelerden başlayarak zeytinyağı ve elma suyu konstaremizi veya hurma özümüzü katarak devam ediyoruz güzelce çırpmaya .
• 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştırıyoruz.
• En son kalan toz malzemeleri de ekleyerek ( kabartma tozu, vanilya ve unu ) güzelce kurabiye hamurunu yoğuruyoruz .

Siz siz olun hamurunuzu güzelce yoğurun yoksa benimki gibi kurabiyeleriniz renk renk olur 😀.

Elde ettiğimiz hamuru ister kurabiye kalıpları ile ister elimizle şekillendirerek tepsiye diziyoruz.

Önceden biraz ısıttığımız 160 derece ( 180 kurabiyelere fazla gelebilir ) fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Pişince fırından alıyoruz dakika vermedim fırından fırına değişebilir pişme süresi.

Sıcağı çıktığında da servis edip ( yanında çay ile çok güzel gider 🥰) afiyetle yiyebiliriz ☺️.

Hepsi bu kadar afiyet olsun, şekersiz olduğu için istediğiniz kadar yiyebilirsiniz 😀.

Buraya gelip bencemi okuyan herkese teşekkür ederim 🌸.