Hep Beraber Islak Kek Yapıyoruz!

Islak keki sevmeyen insan var mıdır derken aaaa ben dedim birden.🤣🫣 Kakaolu hiçbir şeyi sevmiyorum sanırım türümün son örneği benim. Eşim çocuklarım ve misafirlerim bayılarak yiyor. Gelin aaaa dostlar ıslak kek yapalım haydi kolları sıvıyoruz.🥳🥳

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1su bardağı +1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı +1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (eledim) Üzeri için
• 2 çay bardağı kek için ayırdığım karışımdan aldım
• 3 çay bardağı süt
• Süslemek için
• kırık fındık
• Beyaz çikolata sosu

Hazırlanışı:

Yumurta, şekeri mikserime aldım iyice çırptım sonra süt, sıvı yağ, kakao ekleyerek çırpmaya devam ettim, keki ıslatmak için bu karışımdan 2 çay bardağı aldım. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un ekleyip karıştırdım. Yağladığım borcama döktüm önceden 200 derecede ısıttığım fırına koydum yaklaşık 20 dakika pişirdim. Kekimi beklerken üzeri için ayırdığım karışımı tencereye aldım süt ilave ettim. Ocakta bir taşım kaynattım. Fırından çıkan kekimi biraz soğuduktan sonra dilimledim. Üzerine hazırladığım sosu döktüm. Sosu çektikten sonra beyaz çikolata sosu ve kırık fındık ile süsledim. Buzdolabına attım iki saat sonra (eşim işten gelip çay isteyince 🤭) servis ettim. Deneyeceklere afiyet olsun. 💐