Karamel ile Şeftalinin Buluştuğu Muhteşem Lezzet "Şeftalili, Karamelli Kek" Tarifi Veriyorum!

Manquer

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un (ununuza göre miktar artabilir, boza kıvamında olacak)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 adet şeftali

Karameli için; 1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

Not: Karamel yapılırken kaşık vurmayın, sallayarak karamelize edin.

Karamel ile Şeftalinin Buluştuğu Muhteşem Lezzet Şeftalili, Karamelli Kek Tarifi Veriyorum!

Öncelikle şeftalilerimizi iyice yıkayıp dilimleyerek önceden yağlanmış kek kalıbımızın tabanına diziyoruz, karameli de üzerine döküp kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Karamel için şeker ve tereyağını hiç karıştırmadan kısık ateşte ağır ağır yakıyoruz.

Karamel ile Şeftalinin Buluştuğu Muhteşem Lezzet Şeftalili, Karamelli Kek Tarifi Veriyorum!

Oda ısısında beklemiş olan yumurta ve şekerimizi iyice mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.

Devamında süt ve sıvı yağımızı da ilave edip güzelce çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu ve vanilyamızı da unla beraber eleyerek hamurumuzu ıspatula yardımı ile güzelce karıştırıp hazır hale getiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip 1 saat dinlendirdiğimiz kekimizi ters çevirip dilimleyerek servis ediyoruz...

Afiyet olsun :)

Karamel ile Şeftalinin Buluştuğu Muhteşem Lezzet "Şeftalili, Karamelli Kek" Tarifi Veriyorum!
28 Görüş