Tavuğun En Güzel Hali: Kremalı Tavuk!

Herkese selamlar,

Tavuğun en güzel hallerinden biri, kremalı tavuk bugünkü bencemin konusu oldu. Bu lezzeti sizlerle paylaşmak istedim.

• Gelelim yapım aşamalarına; önce istediğiniz şekilde doğradığınız tavukları içerisine hiçbir şey koymadan bir tavaya alın ve kendi suyunu çekene kadar pişirin.
• Bir kenarda da suyuna 1 tatlı kaşığı zerdeçal ve tuz koyduğunuz makarnaları haşlanmaya bırakın.

• Tavuklar kendi saldığı suyu çekip pişince içerisine arzu ettiğiniz oranda tereyağ, margarin ve sıvı yağ ekleyin. Ben yağını biraz fazla koyuyorum, kalan yağı makarnaya döküyorum.

• Yağ eriyip tavukları hafif kızartmaya başlayınca içerisinde kremasını ve görselde olan baharatları kendi damak tadınıza göre ilave edin. Ben sarımsak tozu, karabiber, toz pul biber, tuz ve köri kullandım.

• Makarnaları süzgeçten geçirip tabaklara servis ettikten sonra krema ve baharatlar iyice karıştıktan sonra makarnanızın yanına servis edebilirsiniz.

• Ben penne makarna tercih ediyorum.

• Yapıp deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun. 😋