Yaş Pastalar İçin Yapabileceğiniz Pandispanya Tarifi ile Geldim!

Malzemeler

• 5 yumurta ( beyazları ve sarıları ayrılacak )
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 paket pasta kreması
• 2 muz
• Pasta süsleri
• 1 su bardağı süt

Yumurtaların sarısını aklarını ayırıyorum şekerin yarısı ile beyazları köpük köpük olana kadar çırptım akmayacak hale gelince streç film sarıp buzdolabında bekletiyorum diğer taraftan şekerin diğer yarısı ile yumurta sarılarını çırptım katı hale gelince sıcak suyu ekledim bu süreçte mikserin ayarını düşürdüm tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ettim dolaptaki yumurta beyazlarını aldım içine kattım spatula yardımı ile aynı yöne doğru alttan üstü karıştırdım tabanına yağlı kağıt serdiğim yanlarını yağladığim kelepçeli kalıba döktüm önceden ısıttığım fırında 200 derecede 40 dakika pişirdim fırından aldim kelepçeli kalıptan çıkardim soğuması için beklettim o arada muz dilimledim hazır pasta kremasini hazırladım pandispanyayi iki eşit parçaya böldüm kalıba alt tabanı yerleştirdim yarım su bardağı süt ile kaşık yardimi ile ıslattım keki üzerine krema sürdüm spatulam ile dilimlediğim muzları dağıttım eşit şekilde ikinci kat keki üzerine yerleştirdim tekrar kaşık yardimi ile yarım su bardağı süt ıslattım kremanın kalanını sürdüm spatulam ile düzelttim pasta süsleri ile süsledim yapacaklara afiyet olsun.💐