Pastaya Para Vermeye Son! İşte Sizler İçin Hazırladığım Yalancı Yaş Pasta Tarifim!

Selam arkadaşlar🌸

Dün bir küçük bir yaş pastanın 70 lira olduğunu öğrendim ve ben de size evde basitçe yapabileceğiniz yalancı yaş pasta hazırladım.🎉 Hem ekonomik hem lezzetli. İşte yalancı yaş pasta tarifim.🥰

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 türk kahvesi fincanı su
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kakao (Ben kakaonun acı tadını sevmiyorum 1 yemek kaşığı pudra şekeri katıyorum içine)
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• Hazır pakmaya pasta kreması
• 2 yemek kaşığı kakao

Arasına;

• 1 adet muz ya da istediğiniz meyve
• 1 bardak şekerli süt

Hazırlanışı

• Yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpıyorum köpük köpük olana kadar. Daha sonra su ve yağı miksere alıp çırpma işlemine devam ediyorum. Vanilya, kabartma tozu, un ve nişastayı ekleyip en düşük ayarda birkaç dakika daha çırpıyorum.
• Kelepçeli kalıbın altına yağlı pişirme kağıdı seriyorum ve mutlaka yanlarını da yağlıyorum. (Yağlı kağıtta koyabilirsiniz.) Sonra kek hamurunu kalıba döküyorum.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirdim. Keki kenara aldım ve kalıptan çıkardım. Soğumasını bekledim, o arada pasta kremasını tarif edildiği şekilde hazırladım. Muzu dilimledim ve şekerli süt hazırladım.
• Soğuduktan sonra keskin bir bıçakla ikiye böldüm kelepçeli kalıba koydum. Tabanın üstüne şekerli sütten yemek kaşığı yardımı ile döktüm. Krema sürdüm, kremanın üstüne muzu dizdim ve kekin diğer parçasını üstüne kapattım.
• Şekerli sütü yemek kaşığı ile gezdirdim, krema sürdüm. Ancak spatulam olmadığı için kremayı pürüzsüz süremedim, üzerini de pasta süsü ile süsledim. Deneyeceklere afiyet olsun. 💐