Bir Miktar Kıymanız Varsa Mutlaka Denemelisiniz! Güveçte Kaşarlı Patates Musakka

Bu yemek benim için kurtarıcı bir yemek olabilir. 30 dk ne yapsam diye düşününce en pratik yemek bu geliyor. Ben ve ailem severek yiyoruz size de tarifini vermek istedim.

Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 4-5 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1'er çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon
• Kaşar peyniri
• Yağ

Öncelikle kabuğunu soyduğumuz patatesleri küp küp doğrayın.

Küp küp doğranmış patatesi 1 yemek kaşığı yağ ve tuzla karıştırıp fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dökün. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Soğanı yemeklik doğrayıp tavamıza aldığımız bir miktar yağda kavurun.

Üzerine yemeklik doğranmış biberleri de ilave edin.

Daha sonra kıymayı da ilave edin 5 dakika suyunu salmasını bekleyin. Daha sonra baharat ve salçayı da ekleyip biraz kavurun.

Son olarak küp küp doğranmış domatesi de ilave edin ve kısık ateşte domateslerin yumuşamasını bekleyin.

Fırından çıkartılan patatesleri küçük güveçlere eşit şekilde paylaştırın ve kıymayı üzerine paylaştırın.

Rendelenmiş kaşarı da üzerine serpin 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar bekletin.

Yapacaklara afiyet olsun 😊