Ağızda Dağılan Nefis Lezzet: Pizza Kurabiye 🍕

Merhaba. ☺️
Pastanedeki lezzetli kurabiyeleri aratmayacak mükemmel bir kurabiye tarifim var.

Pizza Kurabiye Tarifi!

Malzemeler

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı un

Üzeri için,

• 1 adet yumurta sarısı

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım ve margarinimiz oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.

Yoğurulabilecek kıvama gelen margarin ve un hariç diğer malzemelerimizi uygun bir yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım.

Karışan malzemelerimize unumuzu yavaşça ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurumuzdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayalım, üzerine çatal veya kesme aparatı ile şekil verelim.

İsterseniz merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açıp şekilli olarak kesebilirsiniz.

Şekil verip tepsimize dizmiş olduğumuz kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarımızı sürelim.

Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz kurabiyelerimizi 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.

Pişen kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyecek olan arkadaşlarımın şimdiden ellerine sağlık. 🧡