Muhteşem San Sebastian Tarifi

Merhaba, bugün de kim demiş erkekler tatlı yapamaz vol2 :) olarak san sabastian tarifi vermek istedim muhteşem bir lezzet, yapmanızı tavsiye ederim :) hadi gelin geçelim tarifimize

San Sebastian Tarifi İçin Malzemeler

• 1080 Gram Taze Peynir
• 600 Gram Krema (3 paket)
• 1. 5 Su Bardağı Şeker
• 1 Tutam Tuz
• 6 Yumurta
• 2 Çorba Kaşığı Un (tepeleme)
• Yağlı Pişirme Kağıdı
• Kek Kalıbı (24 cm)

San Sebastian Yapılış Aşamaları

1. Adım

Öncelikle, büyük bir çırpma kabına peynirimizin hepsini daha sonra ise üstüne 1.5 su bardağı şekeri üstüne ekleyelim bir tutam da tuz ekledikten sonra mikser yardımı ile şeker tanecikleri yok olana kadar çırpma işlemi uygulayalım

2. Adım

Krema kıvamına gelen peynir ve şeker karışımımızın içine sırayla yumurtaları yedirdikten sonra ekleyelim 6 yumurtayı aynanda değil, tek tek yedirdikten sonra kırmak çok önemli

Dipnot: Zahmetli gelmez ise, el çarpıcı ile devam edelim mikserle işimizi ilk adımda bitirelim

3. Adım

Bu adımda yine kremamızı karışıma yavaş yavaş dökerek yedirmemiz olacaktır.

4. Adım

2 kaşık unu süzgecimize dökerek serpme olarak karışıma ekliyoruz. Bu işlem unun topaklanmasına engel olacaktır.

5. Adım

Yine süzgeç yardımı ile karışımımızı kek kalıbına alalım ve her şey hazır olduğuna göre fırınımıza 200 derecede alt üst fanı açık bir şekilde 35 dakika pişirmeye bırakalım

35 dakika sonra :)

Ve Kokusuna Bile Hayran Olan Misafirim Canım Oğlum :)

Herkese şimdiden afiyet olsun 😍😀