Deniyor

Gizli Bir Lezzet: Kabak Çiçeği Dolması

Herkese merhaba.

Uzun zamandır giremediğim mutfağa bugün sabah bahçeden topladığım kabak çiçekleri şerefine teşrif ettim. 🌸🌸🌸

Şimdi benim bu çiçekleri bulunduğum yer sebebi bulmam kolay tabii, ancak şehirde de pazardan alıyorduk poşetle satıldığını görmüştüm daha önce. 💫

Kabak çiçekleri çok narin olduğu için yıkamak anlamsız, mümkünse bir süre soğuk suda bekletip o şekilde kullanın.

Gizli Bir Lezzet: Kabak Çiçeği Dolması

İç nasıl seviyorsanız o şekilde hazırlayın. Fakat benden tavsiye pişmiş bulgurlu bir iç her zaman bu dolma için daha makbul. 🌸💫

Gizli Bir Lezzet: Kabak Çiçeği Dolması

Diğerlerine göre daha basit yapılıyor 💫, içi koyduktan sonra kapatıp bir tencere ye sıralayın.

Zeytinyağlı salçalı bir sos hazırlayıp üzerini geçmeyecek şekilde ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.

20 dk kadar bir sürede hazır. 🌸

Gizli Bir Lezzet: Kabak Çiçeği Dolması

Sonuçta bu. :)

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊

Teşekkürler ❤️💫

Gizli Bir Lezzet: Kabak Çiçeği Dolması
Cevapla