Mis Gibi Kokusuyla Vazgeçilmeziniz Olacak: Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

ExplorerdanHallice

Selam.,

Bugün size misss kokulu gül lokumlu bir tarif vermeye geldim. Bu tarifin bağımlısı olacaksınız, sürekli canınız çekecek, şimdiden söyleyeyim. 😍

Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

Mis Gibi Kokusuyla Vazgeçilmeziniz Olacak: Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı gül suyu (olmasa da olur ama olursa çok güzel olur :)
  • 1 kase güllü lokum
  • 1 bardak hindistan cevizi tozu

Güllü lokumlu kurabiye nasıl yapılır?

Mis Gibi Kokusuyla Vazgeçilmeziniz Olacak: Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi
  • Oda sıcaklığında olan tereyağını karıştırma kabının içine alıyoruz. içine yumurta ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
  • Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, gül suyunu ve pudra şekerini ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  • En son unu yavaş yavaş ekliyoruz. Genelde 3 bardak yeterli olabilir ancak unun kalitesine göre değişiyor. Bu yüzden yavaş yavaş ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelince un ekleyi bırakın.
Mis Gibi Kokusuyla Vazgeçilmeziniz Olacak: Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi
  • Hazır olan kurabiye hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Elinizde açıp içine lokum yerleştirin. Yuvarlayın ve şekil verin. Lokum gözükmeyecek şekilde yuvarladığınızdan emin olun. Daha sonra kurabiyenizi hindistan cevizine bulayın.
  • Tüm hamuru bu şekillendirin, hindistan cevizine bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika boyunca pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra yarım saat hiç dokunmadan ılımaya bırakın.
  • Ilıdıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun. :)

Bu tarifi farklı lokum çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. ❤️

Mis Gibi Kokusuyla Vazgeçilmeziniz Olacak: Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi
27 Görüş