Alışılagelmiş Bütün Yumurta Tariflerini Unutun: Yumurta Kapama Yapıyoruz

Selam,
Kahvaltının olmazsa olmazı yumurtayı daha önce bu şekilde denemiş miydiniz? Yumurtanın tereyağı ve baharatlarla eşsiz buluşmasını eğer denemediyseniz mutlaka denemenizi öneririm. Çok pratik olması bir yana çok lezzetli bu tarifi kaçırmayın derim.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• 1 çay kaşığı nane,
• 1 çay kaşığı kekik( tercihe bağlı)
• Tuz.

Yumurtaları içi katı olana kadar haşlıyoruz, kabuklarını soyuyoruz ve boylamasına ikiye kesiyoruz.

Tereyağını tavada eritiyoruz ve üzerine baharatlarını döküyoruz. Ardından yumurtaların iç yüzü tavaya gelecek şekilde diziyoruz.

Baharat ve yağdan kaşıkla alıp yumurtaların üzerinde gezdiriyoruz. 2-3 dakika daha pişiriyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.

Pişen yumurtaları servis ediyoruz.

Afiyet olsun.
#bayramdaevdeyiz