Türkiye'nin hemen hemen her yöresindeki sofralarda yer bulan bir lezzettir. Pratik oluşu kadar tadı da mükemmeldir. Biz CİLBİR desek de gerçek adının ÇILBIR olduğunu bugün öğrendim 😊 hazırlanışı 10 dakikayı bile bulmuyor.. Geçelim tarifimize.;
Malzemeler
*Kişi başına 2 adet yumurta
*Yoğurt
*Tuz
*Kırmızı pul ya da toz biber
*İsteğe göre sarımsak*
Ilk önce geniş bir tavaya 2 ya da 2 buçuk parmak kalınlığında suyumuzu doldurup kaynamaya bırakıyoruz. O sırada da yoğurdumuzu bir kaba alıp damak tadımıza göre biraz da tuz ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Dilerseniz yoğurdu sarımsaklayarak da kullanabilirsiniz,ama ben sarımsak tüketmediğim için kullanmadım. 😎

Kaynayan suyun içerisine yumurtaları sarısı dağılmayacak şekilde nazikçe kırıp, üzerine biraz da tuz serpiştirdikten sonra haşlanmaya bırakıyoruz.. (Tabi ben bu defa biraz dağıttım 😊) 
Haşlanan yumurtaları (tercihen biraz soğuduktan sonra) suyunu süzerek yoğurdumuzun üzerine alıyoruz. 😊

Bir miktar yağın içerisine pul biberimizi de ekleyip kavurduktan sonra çılbırımızın üzerinde gezdiriyoruz.😋😋

Afiyet olsun 😊 😋😎
Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Cinsel Yaşam
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Kadın Emeği
Özel Günler & Hijyen
Dünya Kupası
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
En İyi Cevaplar