Merhaba :) Bugün denediğim mükemmel lezzeti sizinle paylaşmak istedim.Süt ile yenildiğinde çıldırtıcı olan bu lezzet,basit yapımıyla aklınızı çalacak.😋🍪
Brownie Kurabiye🍪
Malzemeler
- 120 gram tereyağı
- 150 gram şeker
- 50 gram kakao tozu
- 130 gram un
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özü ya da 1 paket vanilya
- 200 gram damla çikolata
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı
- Küçük bir tencerede tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte eritin, çikolatanın yanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Kenara koyun.
- Bir tencerede yumurtaları ve şekeri orta ateşte tam olarak 5 dakika çırpın. Hızı azaltın ve çikolata karışımı ile birleştirmek için bir dakika daha karıştırarak çikolatayı yavaşça dökün.
- Bu arada önceden ölçülmüş kuru malzemeleri karıştırın.(kakao tozu,vanilya özü,kabartma tozu un)
- Kuru malzemeleri çikolata karışımına ekleyin ve birleşene kadar kısa süre karıştırın.
- Hamur kıvamına geldiği zaman balı ekleyin.
- Hamura kurabiye şekli verip tepsiye dizin.(aralıarına boşluk bırakmaya özen gösterin)
- 10-12 dakika boyunca fırında pişirin
Bu tariften yaklaşık 15 tane kurabiye çıkıyor.
Afiyet olsun 💙
En İyi Cevaplar