Muhteşem Muhallebili Kek Tarifi!

Merhaba...

Yine muhteşem bir tarif ile karşınızdayım.😊 Denemeyen kalmasın.😊🌸

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 8 yemek kaşığı un (tepeleme)

Muhallebisi için

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 50 gram margarin ya da tereyağı

Üzeri için

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

• 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri karıştırma kabına alın iyice çırpın.
• Sonra 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağı katın karıştırın.
• Daha sonra 1 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, 8 yemek kaşığı tepeleme unu koyun iyice çırpın.
• Fırın kabına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun 15-20 dakika pişene kadar bekletin.
• Daha sonra soğumaya bırakın ve muhallebiyi hazırlamaya başlayın.
• Kaynatma kabına 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 su bardağı şeker, 4 su bardağı sütü alın kıvam alana kadar koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
• İndireceğiniz zaman içine 1 adet vanilya, 50 gram margarin ya da tereyağını ekleyin eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Üzeri için 1 çay bardağı süt, 1 adet krem şantiyi karıştırma kabında iyice çırpın.
• Soğuyan keke dolma biber oyacağı ile delikler açın. Yuvarlak başka bir şey ile de olablir.

Daha sonra soğuyan muhallebiyi deliklere doldurun.

Üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürün ve 1 su bardağı hindistan cevizini gezeletin üzerine.

1-2 saat buzdolabında dinlendikten sonra hazır.

Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

#Papatya