Evde Artan Malzemeler ile Kolayca Yapacağınız Yufkasız Börek Tarifi!

Selam KS canlar bu tarifi evde yufka olmadığı için kendimce denemeye çalıştım ve mükemmel oldu , bende hemencecik bunu sizler ile paylaşmaya karar kıldım . Evde olan artan malzemeleri değerlendirip mutlaka deneyin derim . :)

Yufkasız Börek Tarifi

1 su bardağı sütü ve 3 yumurtayı çırpın (ben 3 yumurta kullandım ama 2 tanede ekleyebilirsiniz.) 2 dolu yemek kaşığı erimiş tereyağını da ekleyip hepsini güzelce çırpın. 1,5 su bardağı kadar un , 1 kabartma tozu, karabiber, toz kırmızı biber ve tuzu ekleyip koyu kıvamlı kek harcı kıvamında bir hamur elde edin .

Yeşil , kırmızı biber , sucuk , kaşar ya da çeçil peyniri ve zeytin dilimi ekleyip harmanlayın güzelce .

Yağlı kağıt serili fırın kabına boşaltıp önceden ısıtılmış 180C fırında 30-40 dk kızarana kadar pişirin. Dinlendirip dilimleyerek servis yapın .

Şimdiden afiyet olsun.. :)