Helva Severleri Bu Benceye Alalım! Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi!

Herkese İyi Günler Arkadaşlar. 😌

Helva severleri öncelikle bu benceye alalım çünkü sizlere tam kıvamında irmik helvası tarifi vereceğim. 😎

Ben irmik helvasını kuru sevmiyorum, biraz ıslak seviyorum. O yüzden ona göre bir tarif olacak. Siz de benim gibi hafif ıslak seviyorsanız deneyebilirsiniz. Hemen tarife geçelim. 🤩

İrmik Helvası Tarifi!

◾️ İrmik Helvası Malzemeleri:

• 90-100 Gr Tereyağı ve Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı İrmik
• 1 Su Bardağı Süt, 1 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Şeker

◽️ İrmik Helvası Yapılışı:

1) Teflon bir tencere de tereyağını eritelim, bir kaşık sıvı yağ ekleyelim. Ben genelde sıvı yağ da ekliyorum, isteğe göre eklemeseniz de olur. Helvanın yapımında yağ miktarı ve kavurma önemlidir.

2) İrmiğimizi ekleyelim ve hafif koyulaşana kadar iyice kavuralım, çiğ kalmasın.

3) Su, süt ve şekerimizi iyice karıştırıp, kaynatalım. Ben bazen pratik olsun diye soğuk ekliyorum hani çok fark olmuyor. Kavurduğumuz irmiğin altını kapatalım, şerbetimizi öyle ekleyelim. Sıçramaması açısından daha iyi olur.

4) Helvamızı fokurdayana kadar karıştıralım, daha sonra kısık ateşe alıp suyunu çekene kadar iyice karıştırmaya devam edelim.

5) Beş dakika dinlendirip servis yapalım. İsteğe göre dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olan arkadaşların ellerine sağlık. 🥰 Umarım beğenirsiniz. Denedikten sonra Nescafeli Pilav ile paylaşmayı unutmayın. 🧚🏻‍♀️

Faydalı bir bence olduğuna inanıyorum.

Kendinize İyi Bakın, Hoşçakalın. 🙆🏻‍♀️