Size En Yakın Fırına Lahmacun İçlerini Yollamaya Ne Dersiniz: Evde Lahmacun İçi Yapıyoruz

Selamlar.
Bugün neredeyse herkesin çok sevdiği(ben dışında) bir tarifle karşınızdayım. Her ne kadar vejetaryan da olsam evdekiler etsiz yapamıyorlar onlara bir güzellik yapmak istedim ve sizinle de bu tarifi paylaşmak istedim. Umarım deneyip beğenirsiniz. Her neyse ben bu satırları yazarken kendime ayriyeten ne yemek yapacağımı düşüneyim barii. Görüşürüz şimdilik.

Lahmacun İçi İçin Malzemelerimiz :

• 1. 5 kilo kıyma (kırmızı eti kendiniz de robottan geçirebilirsiniz)
• 5-6 adet domates
• 2 Adet kuru soğan
• Maydanoz(isteğe göre miktarını kendiniz ayarlayın, ben yarım demet kullandım. )
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• 4 - 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 adet yeşil biber(ben kullanmadım siz dilerseniz ekleyebilirsiniz)
• 1 adet kapya biber(isteğe bağlı)
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Lahmacun İçi Nasıl Yapılır?

İlk olarak eğer evde kendiniz kıyma yapmak istiyorsanız etlerinizi robottan geçirebilirsiniz.

Ardından soğan, sarımsak, maydanoz, biber, domates, gibi sebzeleri gördüğünüz gibi parçalara bölün ve robottan tek tek geçirin. (Domatesin kabuklarını dilerseniz soyabilirsiniz)

Robottan tek tek geçirdiğiniz malzemeleri bir kaba koyun ve içine bahararlarınızı ekleyin. (2 tatlı kaşığı tuz, 1. 5 çay kaşığı pul biber kullandım ) 1.5 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyin.

Son olarak sıvı yağ da koyduktan sonra karıştırıyoruz.

Size en yakın fırına götürebilirsiniz, uygun fiyata yaparlar. Dilerseniz evde mayalı hamurdan kendiniz de fındık lahmacunlar yapabilirsiniz.
Bu tariften 10 tane lahmacun çıktı. Fiyatını merak edenler için söyleyeyim, tanesini 1 TLye yaptırdık. Tabii bu fırından fırına değişebilir.

Fırından yeni gelen lahmacunlarımız yemeye hazır.

Afiyet olsun

@ponçikmom