Özel Bir Püf Noktasıyla En Basit Tuzlu Kurabiye Tarifim Sizlerle 🌸

Hello; gecesi gündüz, gündüzü gece olmuş ahali..ıyyy ben hepten kafayı yemişim..Allah yar ve yardımcınız olsun bana katlanma konusunda dermişim😛

Bu kaçıncı tuzlu kurabiye tarifim bilmiyrem.. ya @KizlarSoruyor Yemek&Tarifler fenomenlerinin profillerinde şöyle bir şey olmalı.. yemekle ilgili her bence kategorilere ayrılmalı.. mesela poğaçalar-börekler-kurabiyeler filan.. Bazen bir tarif paylaşmak istiyorum "acaba paylaşmış mıydım?" diye kalıyorum. Ve bencelerim arasında geriye doğru giderken acayip yoruluyorum ya da bazen üyelerden biri çok önceden yazmış olduğum bir yemeğin tarifini istiyor.. Gel de bul.. Bu kolaylığı sağlayın bize lütfen, heeelp 😂 Evet yardım çığlığımızı da atıp rahatladıysak tarife geçiyorum💕

En Basit Tuzlu Kurabiye Tarifim

En basit tuzlu kurabiye için gereken malzemeler nelerdir?

• 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
  1 çay kaşığı tuz
  1 tatlı kaşığı sirke
  1 çay kaşığı şeker
  ⭐🌟⭐🌟1 paket kabartma tozu (koymazsanız daha kıyır kıyır olur fakat benim gibi koyarsanız da pofuduk hani poğaçamsı bir tuzlu kurabiyeniz olur, nasıl seviyorsanız artık..)
  1 çay bardağı sıvıyağ
  2 yemek kaşığı yoğurt
  1,5 su bardağı un
• Üzerine: Yumurta sarısı+ 1 çay kaşığı pekmez+ seviyorsanız susam

Yumurtanın akıyla sarısını ayırın. Un hariç geriye kalan malzemeleri sırasıyla bir kaba alıp karıştırın. Özel püf nokta şu yine yazayım: Kabartma tozu..Arkadaşlar eğer ki içi yumuşak dışı kıyır kıyır olsun istiyorsanız (poğaça gibi) kabartma tozu koyun. Zaten mantıklı düşünürsek adı kabartma.. Kabardıkça poğaça ya da kek gibi bir dokuya sahip olacak. Fakat "yok ben bildiğin tuzlu kurabiye istiyom" diyorsanız kabartma tozu koymayın.

Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Pekmezli yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirin ve fırına verin.

Yumurta sarısına pekmez koymamın sebebini soruyorsunuz, hemmen yazayım.. pekmez hani o "nar gibi kızarmış" tabirine uyacak şekilde kızarmalarını sağlıyor..tabi evinizde pekmez yoksa şart değil, koymayın. Bu da benim kendimden kattığım bişey..

Görüşlerde buluşalım💕