Gece Gece Acıkanlar Ses Verin😂Tel Tel Ayrılan Tavada Katmer Tarifim Sizlerle🌟

İyi geceler

Biliyorum "zalımın kızı naptın gece gece yaaa off canımız çekti" diyeceksiniz. Çünkü kim tel tel ayrılan bir katmere hayır diyebilir ki.😊😂 Süsleme aşamasını sade tuttum ki canınız fazla çekmesin😂 Eh bunca gevezelikten sonra bir tarif verip kaçayım😂😊

Tel tel ayrılan katmer için gereken malzemeler:

2 su bardağı su

1 paket maya (bimde satılandan kullandım)

4,5 su bardağı un (unu kontrollü bir şekilde ekleyin)

1 tatlı kaşığı tuz

Açmak için:

Eritilmiş 1 çay bardağı tereyağı yoksa da 1 çay bardağı sıvıyağ

Katmerin mayasız tarifleri de var. Fakat ben mayalı hamuru mayasız hamura göre daha kolay açabildiğimden mayalı tarifi tercih ettim. Hamuru iyice yoğurup üstünü örterek mayalanmasına izin verdim yaklaşık 1 saat.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Parmak uçlarınıza ve avcunuza sıvıyağ sürüp hamuru elinizle açmaya başlayın. Ne çok kalın ne çok ince olsun😊 Sonra rulo halinde sarın ve gül şekli verin. Bütün bezelere sırasıyla bu işlemi uygulayın.

Gül şekli verdiginiz bezeleri yine elinizle açarak (bu sefer sıvıyağ kullanmadan) tavada arkalı önlü pişirin. Pişirme aşamasında tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağı dökmeyi unutmayın😊

Fazla yapıp buzluğa bile atabilirsiniz. Böylelikle canınız ne zaman çekerse buzluktan çıkarıp ısıtma şansınız olur 😊