Gerçeğini Yapamayanlara Gelsin😂 Yalancı Limonlu Cheesecake Tarifim Sizlerle🎉

İyi akşamlar

Cheesecake üzerine derin araştırma yaparken gerçek tarifinde kullanılan labnenin gönüllü olarakta baktığım çocuklardan birine alerji yaptığını fark ettim. Zaten fark etmemle hemen "çizkeke benzer" tarifler araştırmaya başladım. Ve onca tarif arasından en güzelini bulup sizinle paylaşmaya geldim yine😍

Limonlu Cheesecake için gereken malzemeler:

Alt tabanı için:

2 paket burçak bisküvi

100 gram tereyağı

Orta katı için:

1 litre süt

3 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

6 yemek kaşığı toz şeker (şekerli seviyorsanız miktarı arttırın)

1 paket Vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Üst tabanı için:

1 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı su

5 yemek kaşığı şeker (şekerli seviyorsanız miktarı arttırın)

Burçak bisküviyi robottan geçirip un haline getirin ve tereyağıyla beraber iyice karıştırın. Bir borcama alıp üzerine kaşıkla veya bardakla bastırıp sıkılaştırıp buzdolabına kaldırın.

Orta katı için gereken malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve muhallebi kıvamına gelince içine vanilyayı, tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Sonra ocaktan alıp borcama ilave edin. Bu ikiliyi soğuması için yeniden buzdolabına koyun.

Üst katı için gereken malzemeleri tencereye alın. Bu katının sarı renkte olması için zerdeçal kullananlar var fakat ben limon kabuğu rendesiyle beraber 1 yemek kaşığı toz şekeri iyice ezip tencereye öyle ilave ettim.

Pelte kıvamına gelen limonlu muhallebiyi de borcama ilave edip 1 gece buzdolabında bekletin.