Enerjiye Doymak İsteyenler Buraya: Evde Krokan Yaptım🎉

İyi günler

Elimde çok fazla tuzsuz yer fıstığı var. "Bunu en güzel nasıl değerlendirebilirim?" diye düşünürken aklıma krokan geldi. Kısa bir araştırmanın ardindan oldukça lezzetli bir tarif buldum. Bu arada arkadaşlar bazı tariflerin yapılış aşamasını çekemediğim oluyor çünkü o tarifi yaparken başka bir yemek yapıyorum genelde ya da çocuklarla uğraşmak zorunda kalıyorum😊

Krokan için gereken malzemeler:

1 su bardağı şeker (şekerli sevmiyorsanız miktarı azaltın)

1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı (yer fıstığı yoksa ceviz-fındık veya tuzsuz herhangi bir kuruyemiş de olur)

1 yemek kaşığı tereyağı

Şekeri tavada karamelize edin. Yakmamaya özen gösterin. İçine tereyağı ilave edip ocaktan alın. Ve hemen kabuklarından ayıklanmış fıstıkları da içine koyup karıştırın. Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. 1 saat dinlendirin. Havalar soğuk olduğundan ben dışarda beklettim.

Sürenin sonunda zaten kendiliğinden yağlı kağıttan çıkıyor.