Deniyor

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

_Boncuğum_

Selam gençlik :) Geçenki bencemde de dediğim gibi mutfağa girmeyi pek sevmem ama girince de basit bir şey yapmam diye. Bugün size sulu mantı yaptım tarifini vereyim hemen bir de böyle deneyin bakalım sevecek misiniz ben çok sevdim ❤️

Evde mantı yapımı için gerekli malzemeler

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Hamur için: (iki kişilik)

1 yumurta

2 çay bardağı su

Tuz, alabildiğince un

Kıyması için:

250 gram kıyma

1 soğan

1 sarımsak

Maydanoz

Baharat

Pişmesi için:

Yağ

Salça

Sıcak su

Kıymanın yapımı

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç harcı yapalım bir kenarda dursun. Soğan maydanoz sarımsağı kıymanın içine doğra baharatını tuzunu ekle yoğur bir kenarda dursun.

Hamur yapımı

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Su yumurta tuzu karıştırın içine unu ekleyip güzelce yoğurun. 2 adet beze çıkacaktır. Bezeleri açın kesin içine yaptığımız kıyma harcından tek tek koyun.

Sonra hepsini bohça şeklinde sıkın

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Hepsini bu şekilde sıkın. Üst üste koymayın yapışmasın. Ben unlamayı sevmiyorum un tadı kalıyor sonra.

Pişirmeye alalım

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Önce yağda salçayı kavuralım sonra sıcak suyu dökelim tuz atalım kaynasın mantıkları içine atalım pişsin. Piştikten sonra yoğurt ile güzelce afiyetle yiyelim :)

Umarım beğenirsiniz ❤️

#boncugummmm

Mantının Her Hali Güzel! Evde Mantı Nasıl Yapılır?
35 Cevap