Hazırsak Tatil Başlasın: Patates Kroket Tarifim Sizlerle🌟

İyi günler.

Tatil başladı, çocuklar evde olduğundan artık kahvaltı sofralarında "ne yapayım" diye düşünmeye başladım. Zeytini, yumurtanın gözü yapmaktan havucu yumurtanın burnu yapmaktan yorulduğumdan hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif hazırladım😂 Patates Kroket nasıl mı yapılır? Buyurun tarifi:

Patates Kroket için gereken malzemeler

2 adet yumurta sarısı

Baharatlar (pul biber-karabiber)

Tuz

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

60 gram oda sıcaklığında tereyağı

5 adet haşlanmış patates

Bulamak için:

Yumurta akı - un (galeta unu da olur)

Patatesleri haşlayıp ezin. Üzerine gereken bütün malzemeleri ilave edip iyice yoğurun. Oluşan karışımı sıkma torbasına alıp fırın tepsisine bir parmak uzunluğunda orta kalın derecede sıkmaya başlayın. Ardından buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Dinlenen kroketleri önce yumurta akına sonra una batırıp nar gibi kızarıncaya kadar kızartın.