Bu Tatlıda Un Yok, Şeker Yok! İncir Uyutması Tarifi

Blue4

Bugün ilk defa denediğim bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Benim gibi kuru incir sevenlerin mutlu olabileceği bir tarif. 😍 Ayrıca sağlıklı ayrıca masrafsız 👍😀 Sadece 2 adet ürünle (1 lt süt + 10 adet incir) yapılan İncir uyutması.

İncir uyutması nasıl yapılır?

Bu Tatlıda Un Yok, Şeker Yok! İncir Uyutması Tarifi

* İncir uyutması yapımında; öncelikle 10 adet kuru inciri yıkayıp, çukur bir kap içine koyun.

* Üzerlerini geçecek kadar sıcak su döküp, 15 dakika yumuşayana kadar bekletin.

* Daha sonra incirlerin suyunu süzüp, minik küpler halinde doğrayın.

* Doğranmış incirleri derin bir kap içine koyun. Ardından 1 lt sütü küçük bir tencere içine döküp, kaynama noktasına gelmeden ocak üzerinden alın. Sütün ısısı serçe parmağınızı yakmayacak derecede olacaktır.

* Ocaktan aldığınız sütü doğranmış incirlerin üzerine dökün.

* Pürüzsüz bir kıvam alana kadar hızlıca blenderdan geçirin.

* Hazırladığınız incirli süt karışımını hızlı bir şekilde kaselere paylaştırın.

* Kaselerin üzerini bir tepsi ile kapatıp, tepsinin üzerine de temiz bir bez örtün. Yoğurt mayalar gibi oda sıcaklığında 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.

* 2 saat sonunda dinlenen incir uyutmasını buzdolabında da en az 2-3 saat kadar soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

İncir uyutması tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

Bu Tatlıda Un Yok, Şeker Yok! İncir Uyutması Tarifi

İncir uyutmasının tutması için, dikkat edilmesi gereken en önemli nokta sütün sıcaklığının doğru ayarlanmasıdır. Bunun için sütü, yoğurt mayalama sıcaklığı olarak tabir edilen sıcaklığa gelene kadar ısıtın.

İncir uyutması yapımında, tüm incilerin iyice blenderdan geçtiğine ve hiçbir incir parçasının kalmamasına dikkat edin.

Son olarak sütlü incir tatlısını kaselere koyduktan sonra yoğurt mayalar gibi üzerlerini örtüp, oda ısısında dinlendirin. İncir uyutması adı da aslında bu dinlendirme işleminden gelmektedir.

Umarım dener ve beğenirsiniz ☺️

Bu Tatlıda Un Yok, Şeker Yok! İncir Uyutması Tarifi
10
3
Görüşünü yaz

En İyi Erkek Görüşü

  • Konservatuar01
    Bunu daha once denedim aydin da baya güzel tüm yarismaci arkadaslara oneririrm
    Görüş hala geçerli mi?

En İyi Kız Görüşü

  • Yorumum kalsın yapcam
    Görüş hala geçerli mi?

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

29
  • AROMATERAPİ
    Günaydın
    Yapan eller dert görmesin
    Mutlu Pazarlar
    • Blue4

      Teşekkürler 😊

  • mmert93
    Tadı nasıl normalde kuru incir bayağı tatlı geliyor bana tatlılığı nasıl oluyor
    • Blue4

      Tadi güzel aşırı tatlılık yok.

  • silhoutte
    Vay be çok güzel görünüyor, şekerli şeyleri sevmiyorum ama böyle tatlılar beni benden alıyor, davet eden olsada yesek...
  • Güzel bir tarif bunu denemem lazim ama incir konusunda takıntılıyım kaliteli incir bulmak zor oluyor
  • Kaptanı
    Eline sağlık güzel gözüküyor
    • Blue4

      Teşekkür ederim 😊

    • Kaptanı

      Rica ederim yiyesim geldi😅

  • coiffeurcan
    Güzel
  • Ayzıiıttt
    Tam benlik deneyim tuttururum umarım.
  • Ultrayikikpro
    Saglik dostu 10 numara
  • myd1oez
    Yapında yiyelim 😒
  • güzel olmuş eline sağlık
  • AngelInHeaven90
    Teşekkür ederim.
YÜKLENİYOR...