Pratik Diyet Ekmek: Tam Buğdaylı Minik Ekmekler Nasıl Hazırlanır?

Selam🌸

Ben tekrardan mükemmel bir tarifle geldim. Bir süredir ekmeğim yoktu o yüzden ekmek yapmak istedim ama mayalanması uzun sürdüğü için bir gece bekletmek zorunda kaldım. Bu kez ölçülü olarak kullanmadım malzemeleri. Tadı yine çok güzel oldu 😍

Tam buğdaylı minik ekmek malzemeleri📌

1 paket yaş maya

1, 5 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Tam buğdaylı minik ekmekler nasıl yapılır?📌

Geniş bir hamur yoğurma kabına mayayı, suyu ve tuzu alıp malzemelerin birbirine karışmasını sağlıyoruz. Daha sonra unu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamur ne çok cıvık ne de çok katı olmalı.

Hamuru iyice toparladıktan sonra üzerini sarıp mayalanması için bırakıyoruz. Mayalanma işlemi uzun sürebilir. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan parçalar kopararak şekil verdikten sonra önceden yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine su sıçratırsak pişince parlak bir görünüm kazanıyor. Son olarak bıçakla üzerlerini çizip 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ve minik ekmekçikler hazır 😍🍽