Mevsimine Göre Beslenmek İsteyenlere: Sonbaharda Sofranızı Şenlendirecek Yemekler!

Hola çiçeklerim🌸

Çabuk çabuk havalar iyice soğuyup yazı özledim diye ağlamaya başlamadan son sonbahar bencelerimizi de yazalım. Bugün yemeklerden bahsedip, tok karnımızı acıktıralım. İşte sonbaharda “Şimdi tam zamanı!” diyeceğimiz tarifler!

Zeytinyağlıların baş tacı, havuç ve patatesin en yakın arkadaşı; bir tutam da şekerli Barbunya Pilaki

Bir tane mezeyi de araya sıkıştıralım! Havuç taratoru kim sevmez ki?

Yağmur en çok onları sevindiriyor, nem canlarına can katıyor. Mantargiller sonbaharın en güzel sebzesi!

Egeliler bu yemeği gözleri kapalı beğendi, diğerleri ise zehirlenmekten korktu bile. Ancak çıntar tüm mantarların en lezzetlisi bana göre. Hem ilk baharın, hem son baharın süsü çiçeği. Kızartması ise en güzel hali!

Kızılcıklar olduysa, selelere de dolduysa ağız tadıyla bir kızılcık şerbeti içmez miyiz KS halkı?

Herkes bir yana, ben mandalina ile yan yana! Sonbaharın en büyük armağanı mandalina ile bir cheesecake’e kim hayır diyebilir!

Dolmalık biberler ömürlerinin son demlerini yaşarken onları oysak, içinde de pirinç doldursak çok da lezzetli olmazlar mı?

Kabağın en güzel mevsimi tabii ki sonbahar! Bol sarımsaklı yoğurda en çok yakışan ise tabii ki güzel bir mücver!

Favori sonbahar yemeğinizi bizimle paylaşmayı unutmayın, görüşlerde buluşalım!

#Doktorkedi