Domatesi İkiye Böldüm, En Güzel Menemeni Yaptım!

Herkese merhaba sevgili KS üyeleri,

Bugün güzel ve bir o kadar da acılı menemen yaptım.

Gerekli malzemeler

5 adet domates
10 adet biber
2 adet soğan
4 adet yumurta

Baharat için

1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kimyon

Hadi yapılış aşamasına geçelim

*Öncelikle soğan, biber ve domateslerimizi ince ince kıyıyoruz.

*Tavaya 1 çay bardağın 4'te 1'i kadar sıvı yağ ekliyoruz.

*Biberlerin ve soğanın rengi dönünceye kadar kavuruyoruz.

*Üzerine küçük küçük doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.

*Biraz bekledikten sonra baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.

*Yumurtaları kırıp bir kabın içinde iyice çırpıyoruz.

* Daha sonra çırpılmış yumurtayı tavamızın üstüne kaşık ile dağıtıyoruz.

Bir süre bekledikten sonra ocağı kapatıp menemeni hazır hale getiriyoruz. 😊

Umarım beğenmişsinizdir.😊

#ibooo1